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第9章 第九章——柳登徒子

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圆糯米提前一晚浸泡,第二日沥干水分拌上蔗糖,另取一节七孔胖藕斩下一端藕节,塞进拌好的糯米后重新盖合,用细竹签子四方扎牢以防露馅。

值守的宫人下值前将其全数压进大锅里,盖上厚木搭压住水汽,再用细棉布打湿团团遮盖紧实,燃着文火焖炖一整晚,第二日启盖时属于藕粉熟烂甜香扑了满鼻,早已将才吃过的朝食忘得九霄云外。

莲藕纤维柔韧,即便久炖形状也不会散乱,糯米胶粘得很,此时若用利刃切割反而粘连,细棉线才是最佳。凉水浸湿套过糖藕交叉收紧,一片片卤藕便冒着热气躺倒开来。

巴掌大青绿色瓷盘碟子只盛放两片,倒不是杜瑾小家子气,主要是这新进贡的湖鲜统共只那么点,今日这些子糖卤已然是从圣人口中夺食了。

捞完糖藕剩下的卤水汁子另有妙用,添上蔗浆大火烧浓稠,趁热浇在藕片上,待稍有凉意时再淋上近日新腌制的桂花蜜。褐色焦糖香甜无比,蜂蜜莹润透亮,味道既好,朵朵桂花漂浮,形状也美得很,恰好压得住前头食茱萸的灼热。

小宦们来了又去,一轮轮杯盏推换,最后一份仲秋糕饼也被贴上黄签封条陆续送走,天色见晚,宫道内凉风又起。

结束一天忙碌,杜瑾终于脱去板正繁琐的女官服制,换上柔软舒适的常服夹衫。

若是此时有人要求杜瑾就今日近距离观察天子所见所感做一篇策论,想来自己大概只能阿巴阿巴,若必定得说些什么,那定要建议加强背调,吏部郎官资料收录尚有欠缺,今日大殿末座有位俊俏郎君,似是吃不得干果仁,真是白瞎了一盘好鱼片!

躺在床榻上安寝时,杜瑾忽而想到今日送达各府的仲秋糕饼,不禁一个鲤鱼打挺爬起,推开窗扉双手合十对月三拜——幸好月饼模子篆刻了字样款式,否则,那就只能情真意切祝愿郎君安康,好走不送!

裴铭去岁重阳后才升迁入京,又因守着国孝,一年来正是低调韬晦之时,上任后除了拜会几位师友外少有旁的交际应酬。今年圣人借着赏菊之名大办仲秋宫宴,在京的王宫勋贵们顿时闻风而动起来。动辄香车宝马携众出游,又或是曲水流觞,飞花令席,赴了不少大宴小会的裴铭终于开始理解恩师昔日所言京官善饮是为何意。

马车才驶入坊门,暮鼓声便已敲响,裴铭跪坐毡毯之上,双指不住揉捏着鼻梁,压下随着车架晃悠涌上来的醉意,今日宫宴之上圣人着意提起大理寺清查旧卷缉拿要犯有功,言语中很有嘉奖之意,司内两位官长很是得脸,推杯换盏间自己也陪着多吃了几杯。

车厢空间狭小,案几上描金错彩的鎏金篆花漆木食盒不时散发出阵阵甜香,不过一盏茶时间,车厢被刘昌敲响:“阿郎,咱们到家了。”

裴铭弓身站起掀开门帘,仲秋的风尚留着些燥气,暖风迎面而来扑得人摇摇欲坠,轻轻摆手推拒侍从相扶之意,只手抬起揉捏几下鼻梁压下嗓间痒意开口吩咐:“案几上的食盒送到母亲房中,告诉厨房做些易消化的小菜即可。”

摇晃着摸回自己房内,书案上已有厨下送来的解酒汤,裴铭略坐片刻,待神思清明后才着人打水沐浴。

月色皎皎,管家依着母亲将饭席摆在了花圃中,侍女提灯引路到达时,红灯帐下已是言笑晏晏之景,瞧着目下热络光景,裴铭嘴角也不自觉翘起。

“你怎回来得如此迟,可是宫宴上见到佳人便不知坊门在何处了吗?”

裴铭人还未步入亭中便听得狂客逼人之音,才勾起的唇角复又压下轻讽:“是又如何,也不知柳郎面皮何处借来的。前次韩相公宴请,又是何人醉卧街巷致使坊丁扣押的?”

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