七十八章

顾安知把所有重心都放在了学习上，就连自助餐厅的开业，他都选择了休息日开业。

开业当天他担心阿年一个人应付不过来，过来帮忙，顺便再看看开业时的客流量如何。

先试营业，试营业期间看看营业额，如果营业额不够好，那就抓紧改成专门做火锅的店。

如果店开不下去，估计会被人嘲笑奚落，不过为了赚钱么，他也不在意这些，就算被嘲笑被奚落，也是噱头，能给他增加话题度。

就像是他穿越之前做偶像，也经常被人嘲讽，说他脾气暴躁，说他超雄，这也是个话题度，让他的名字一直出现在大众的视野当中，有话题度就能赚钱。

开业当天，才开门一个时辰，就坐满了人。

他们都想要瞧瞧热闹，看看自助餐厅是不是真的有顾安知说的那么好。

还有人在门□□钱的时候问顾安知：“如果没有你说的那么多种类，欺骗我们，会给退钱么？”

“给退，”顾安知在门口挂了块牌子，上面画了食物菜品的图，还写了字，他知道这个时代认字率低，所以特意贴心的画了图，他指了指牌子：“这个上面写的画的全部都有，如果发现我偷工减料，可以来找我退钱，我不在的时候找阿年退钱，阿年是自助餐厅的掌柜。”

问话的食客跟身后的人喊：“可以退钱，大家都听见了吧，一会顾老板可别不认账。”

顾安知：“放心吧，不认账你把我这砸了都行呢，不过如果我这的东西货真价实，有人吃饱喝足了来找我退钱，我可不退。”

“不能，我们不是这种没事找事的人。”一群嚷嚷着交了钱。

收费的柜台放在一进门的地方，旁边放了个屏风，把餐厅和柜台隔开，交了钱的人走过屏风，被里面的东西惊到了，赶忙回头对后面犹豫要不要交钱的人说：“果然有很多东西，跟顾老板说的一样，肉和菜都放在了桌子上。”

后面的人听了，也赶忙交钱，生怕吃不上，白白跑了一趟。

其中还有顾安知的同窗也来捧场了。

昨日放学的时候，顾安知在班里宣传了一下，说今天自助餐开业，感兴趣的可以过来捧个场。

他们进这个班读书本来就是为了结交朋友，家里也都是有钱人，一听才一百文，太便宜了，估计也没什么好吃的东西，就当做随份子了，要是没有什么好吃的，交了钱转一圈就离开。

可是他们进了自助餐厅，就被里面琳琅满目的菜品给震惊到了，“这炒菜就得有七八种吧，火锅的菜品也一应俱全，不仅有一盘盘切好的肉，还有鱼虾？”

几个人赶忙找位置先坐下，有店小二端来了火锅的锅底还有烤肉的烤炉，顺便帮他们介绍：“那边的区域是烤肉和火锅的蘸料区，可以通过自己的喜好调制蘸料，那边区域是炒菜、汤品、主食等等，那边是火锅、烤肉的生肉、蔬菜区域。”

“这边蘸料竟然要自己调？”其中一个男人不满的站起来，“其他店都是什么都弄好了端上来的。”

另一个男人说：“都说了是自助，就是要什么都自己动手，不然凭什么这么便宜？”

他们收起心中的不满来到了蘸料区，然后就看到了台子上放了十几个大碗，每个碗里放的都是不同的蘸料。

“这个好，想吃什么就多放一些。”其中一个大少爷觉得这跟自己做菜似的，还挺好玩，兴冲冲的自己去调蘸料了。

因为收费的时候就提前告知他们，吃多少拿多少，如果剩的超过了多少，就会罚钱，倒也合理，按照市价给钱。

几个同窗拿东西的时候，还听到有人说：“少拿一些，吃完了再过来，多拿几趟，还能顺便消消食。”

或者听到有些桌的客人说：“这是你拿的，你负责吃了，要是罚钱，你交。”

他们到菜品区的时候几乎没人，听到有人说：“你要吃青菜豆腐回家吃去！在这多吃点肉！”