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第137章 第一场的胜出者

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镜头给到江笒桌上的一瞬间,直播间里的弹幕便如沸水一般炸开了。

【你告诉我这是甜品?这是吃的?你看着我的眼睛再说一遍啊啊啊!这不是艺术品吗?!】

【我的天,这辈子竟然能看到这么牛的点心制作过程,此生无憾了……】

【人生最幸福的一天,亲眼见证了足以计入历史的点心的诞生;也是人生最痛苦的一天,因为我吃不到啊啊啊啊气死了!】

放置在桌前的数个高清摄像头,完整记录下了江笒制作百花争春的全过程。

如果说切到安东尼的时候,弹幕还会热热闹闹地有人夸赞有人嘲讽;但一旦切到江笒的视角,弹幕就安静得像被集体禁言了一般。

原因很简单——

大家都被震撼到了。

古话有云,君子远庖厨。在大多数外行人的印象中,烹饪是一件十分“粗糙”的工作;而对厨子这一职业留下的印象,也不过是“在厨房里挥汗如雨的人”,仅此而已。

他们从未想过,做饭竟然可以如此优雅而美丽。

当少年微微弯下腰,那双明媚有神的桃花眼全神贯注地望着桌面初具雏形的美丽茉莉花,手上的动作轻柔却不失利落……

哪怕隔着屏幕,众人也情不自禁地屏住了呼吸。

生怕呼吸稍稍重一点,都会打扰到江笒的创作。

——对,创作。

在江笒手中诞生的这道点心,已经超越了普通的食品。并不只是用来果腹的东西,而是一些更深层次的……的……

就在众人纠结用什么词语才比较妥帖的时候,官方直播间的解说蒋大辉开口了。

“是文化啊!”

如同喟叹一般,蒋大辉这一声感慨包含了浓厚的情绪——混杂了欣慰、钦佩、夸赞等等,叫人听得心中一震。

只有同为心系华国、也真心热爱着美食的他,才能感同身受地体会到江笒对这道点心倾注的心血。

他闭上眼舒了口气,缓了缓平复心情,才睁开眼慢慢说道。

“这不是一道普通的点心。和安东尼相比,江笒制作的这道点心制作过程最多也就比较繁琐,过程都是比较直白的,没有用到太多炫技的东西——除了那个蜜浮酥柰花的雕刻。”

“但这并不意味着江笒这道点心做得很简单。安东尼是一名优秀的厨师,他精益求精、把最基础的甜品做到了极致;而我们的江笒……他做的已经不是纯粹的点心了,而是另一个层次。”

“从江笒的作品中,我能读出一种独属于东方的含蓄美。名为百花争春,却并没有大费周折地体现春天,而是用写意的雪原作为象征;虽说作品名为花,却也没有像安东尼那样弄个花团锦簇的城堡,仅仅用简单几朵不同的花便塑造出冬末初春的氛围感。”

“这是只有华国人才能做出的菜。就像古时的墨画一般,不贪多,而是用寥寥几笔便描绘出整个春天。最后的干冰更是点睛之笔,简直就是把一张静态的水墨画变成了仙气飘飘的动态仙境。”

“这,就是我们华国的写意美。我从未想到,竟然能从一个还不满二十岁的少年身上看到如此传统古朴的华夏文韵。”

一口气说完这些评价,他才满足停下,拿起瓷缸杯子喝了一大口水。

而直播间里的弹幕,也再一次为他的夸赞炸开了锅。

【我说怎么有种说不出来的感觉,原来是华夏古韵啊。】

【蒋大辉老师不愧是专业食评家,说的我都快哭了……】

【我以前学过一点烘焙,本来觉得安东尼挺厉害的,但听完蒋大辉的介绍,那还是支持江笒吧。一个只是在做菜,而另一个已经超脱了做菜、延伸出更深重的意义,两位都不在同一个层次上了。】

【我现在只想知道评委给多少分!我不管,咱们小江的百花争春必须满分!】

仿佛知道观众们最想看的是什么,导播心有灵犀地把镜头给到了台下的十位评委。

比赛结束,两位选手握了握手以示友好,便由工作人员带着回到了各自的休息室。

而那两道新鲜出炉的点心,则被送到了评委席上。

一张足足容纳十人的圆桌,桌边围绕着十个人。

在圆桌上,一左一右各摆放两道点心。

一边是元素堆砌得十分饱满的鲜花城堡,另一边则是意韵风雅的古风画卷。

二者截然不同的优秀,评委们看了一时都说不出什么,只来得及下意识地发出啧啧赞叹。

“我一直觉得江笒虽然是个十来岁的年轻人,但他身上有种……十分传统的味道。”

首先开口的是来自华国的评委,一位高中历史老师。她撑着下巴,目光像是被胶水粘在那幅画卷上一般,久久挪不开视线。

“这道百花争春,正是我们华国文化的最高体现。别的不说,光是他这种把自身感受到的文化融入手中甜点的做法,就已经超过了F国的安东尼选手,在我这儿值得拿一个满分。”

历史老师一边说,一边准备按下计分器。

旁边一个厨师打扮的中年男人咳了一声,打断了她的行为。

“您说的话,我也十分赞同。但毕竟这是美食比赛,不是高中生历史大赛——理念虽然很好,不过我觉得还是要从口味方面做出评判,再给分数。”

他这话一说,旁边原本目光不太友好的几位F国评委便把视线收了回去。

历史老师也意识到自己说的话不妥,连忙点头说道:“是的,是的。抱歉了,我刚才有些心急。那就请工作人员先给大家分一下吧?”

于是,便有专业的厨师走到台前,用刀严谨地把两道点心都分成了十份,并且确保每一份都包含了点心的所有成分。

分完之后,评委们的表情又出现了变化。

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