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第137章 第一场的胜出者

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【我不中了,怎么切完之后安东尼那个大泡芙挞变得这么七零八碎啊?为了保证每一份都能完全体验所有材料,花都给切碎了。】

【我们小江就不一样,就算切开十份、每一份也维持着原作品的美感,真的了不起。】

【我天还真是……这差异也太大了!难道这也在你的计算之中吗,江笒!我真的给你跪下了orz】

安东尼的那道圣多诺黑泡芙塔,奶油挤成的鲜花密密麻麻嵌进每一条缝里,全都严丝合缝的。

拿刀的厨师举着刀比划了半天,然而无论他再怎么小心下刀,仍然无法避免把奶油花切碎;而笼罩在鲜花城堡最外层的焦糖壳,更是只能无奈地敲碎成小块。最终给到各位评委手中的小碟,上面摆放的东西一眼就能看出“是由一道完整甜品切开变成的零碎边角料”。

而处理江笒的那道百花争春,那可简单太多了。

江笒的这道点心十分特殊,虽然结构紧密,但也同样可以拆开单独欣赏。于是,哪怕必须分成十份,也只需要每个部分各取一些就能搞定。取一片牡丹蜜盏的花瓣,放两朵小小的樱桃煎,小心翼翼掰下几片蜜浮酥柰花的花瓣,再淋一勺茉莉雪酪——

只不过简单的拼拼凑凑,各位评委的小碟上就多了一幅缩小版的百花争春画卷。

而其中蕴含的华夏风骨,不减丝毫。

“我先尝尝安东尼选手的作品。”

那位历史老师大概是为了弥补方才自己制造出来的尴尬,率先开口道。

她握着叉子,谨慎缓慢地从上到下挖了一勺,而后送进嘴里。

仔细嚼了几口,她就目露赞赏地点了点头:“层次感很丰富啊。能品尝出安东尼选手往里面加入的众多材料,就像千层蛋糕一样,每一层都是不同的风味。”

她说到这儿顿了顿,欲言又止。

层次虽然丰富,但这玩意对于华国人来说也太甜了……

不过这也不好说是缺点,毕竟对外国人来说,甜品嘛,自然是越甜越好。

她眯了眯眼,把嘴里的泡芙奶油都咽下去以后,漱了漱口便拿起江笒的那一份点心,端到面前转着圈又欣赏了几遍。

根本舍不得下口啊……这也太好看了!

不过为了公平公正地打分,再怎么舍不得也得吃。

看够了以后,她首先拿勺子舀起一勺茉莉雪酪。小心翼翼地送入嘴里后,下一秒她就露出了惊叹的模样。

“这……看着寡淡,没想到味道竟然如此柔和清甜!混合了花香的淡雅,初入口时似乎有些寡淡,然而只要微微一抿、淡淡的甜味就迸发出来了——而且一点也不腻味!”

她说罢,又用手拾起一片牡丹花瓣。

那花瓣被一层石蜜脆壳包裹着,轻轻一抿便发出清脆的响声,紧接着立马就华为一股醇香的甜。这种甜和嘴里未消去的茉莉雪酪混合在一起,又变成了一种全新的滋味。

已经搞不懂这究竟是做饭、还是玩魔术了。

历史老师一边在心中震惊地感叹,一边品尝了剩下的蜜浮酥柰花和樱桃煎。

原以为蜜浮酥柰花会比前两道菜甜得多,没想到竟是带着柔和奶香的味道。就像吃到了固体的牛奶一般,中和了前两种味道。

而樱桃煎,则是浓重的樱桃酱味。煮的烂熟的樱桃,因为掌握好火候,那味道可谓是刚刚好,多一分太甜、少一分则太酸。

所有味道合起来,仿佛在嘴里开了一场交响乐——

直到此刻,她才明白为何这道菜名为“百花争春”。

“别的不说了,必须满分!”

刚把嘴里的东西咽下去,她就激动地喊了出来,同时按下了计数器。

话音落下,她顺带环视了一圈众人的表情。

华国这边自然是毫无疑问,所有人都露出了惊叹和赞美的神色。除了她以外,其余四名华国评委也是毫不犹豫地给江笒打了满分。

而F国这边……

“我认为安东尼的圣多诺黑泡芙挞更胜一筹。”

一名看上去年纪比较大的名厨高声说道。

“作为厨师,最应该精进的是自己的烹饪技巧,而不是旁门左道。”

“我也这么认为。”

“我会给安东尼更高分。”

眼看评分趋于平局,一个先前一直没有吭声的F国评委忽然摇摇头,站了起来。

“我认为江的点心更好。华国独有的风韵被藏在点心之中,让我这个从未了解过华国的F国人都对它起了兴趣——抱歉,但我会选择投票给江。”

随着最后一个字落下,那位F国评委也毫不犹豫地按下了计分器。

给江笒打的分数:满分。

历史老师猛地睁大了眼。

趋于平稳的局面被来自异国的评委打破,也就意味着——

“我宣布,第一场比赛的胜出者为:江笒!”

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