第二天一早,开完板,她就全部切了放盘子里,路过的邻里都招呼来尝尝味道,也算是给他们这中秋月饼预热了。
“诶,这还是那个金丝牛肉的月饼呐?”
果然有识货的,李阿婆她们还在拿手捻酥皮,说他们烤得好,秦三娘已经尝了一口。
“老秦你动作还快哦!”
说着,几个牙口还不错的婆婆大娘们都不看了,细细品了品,边吃边点头了。
“春枝你们这月饼可以,到时候散卖不,给我留点儿。”
“就是,好多年没吃到这么正宗的金丝牛肉了。”
“往年间哪儿还有好多牛肉给你做月饼哦!”
“人家供销社也有牛肉月饼,你有好多票买嘛!”
“诶,是啊,不晓得今年还要票不?”
“管那么多了,未必你屋头还有月饼票啊,那不得过期了?”
“哪儿有哦,每年就卖得到几个,仅够一家人分了,还是春枝这儿对,不要票嘛?”
白春枝见大娘们聊起来,说完还谨慎问她要不要票了,她也一一向大家解释下。
虽然他们是主打月饼礼盒,但到时候也会散卖,并且是三种了,还有土月饼,都可以选的,票肯定是不要票的。
“那就好,干脆我家今年也不自己做了,懒得废那么面粉的。”
“嗨,每年子就你还淘神自己弄了,早该轻松点儿了。”
“……”
不买菜的或是已经买了回来的大娘们,在山枝小店门口坐着摆龙门阵,白春枝给大伙儿倒了一壶水,相信不出一天,自家要卖月饼的事就能传遍巷子了。
姜淑云是中午才过来的,一来就问起月饼了。
“我在单位都听说你们的月饼做好了,今早起晚了,孩子都是他爸爸送的,我还想着你要开始买月饼了,我们这几天早饭就吃这个了,免得慌里慌张的。”
“还没呢!”
白春枝摇摇头,火炉估计还要晾个一两天才行了,不过她给姜淑云留了一个酥皮月饼。
“金丝牛肉的你要过两天才能尝到了,酥皮的可以先先试试,我妈试了试好几回火候。”
“瞧着就是那种酥得掉渣的。”
姜淑云没跟白春枝客气,直接收下了,但也没吃,留着下午接完孩子一起吃。
“哦对了,孩子爸爸在单位给老家打了电话,干货的礼盒多要两个,鲜菌子,我看着是能放几天的,但也不敢要多了,就我们买好了火车票了,我跟你讲。”
“好的,你提前说就是,现摘回来的肯定要好些。”
白春枝点点头,感觉问题都不大。
紧密筹备了几天,火炉晾好了,选了个吉时,老爷子跟白父搞了一串鞭炮放了起来。
“噼里啪啦——”
这下,村里的也都知道他们这是在做中秋月饼了。
大早上的,瞧稀奇的人还不少了,吴阿婆和白母各自带领的娘子军,系着白围腰,帽子口罩袖套一个不落,全白的一身,晃眼一看,阵仗确实挺大的。
“来来,月饼还没烤好,大家先来吃点糖。”
白春枝前天称了些水果硬糖,没敢撒出来,装在篮子里,有围观的就给大伙儿分两颗。
“你们这整的喜庆,搞得像结婚一样咯!”
地上的红鞭炮还没空扫了,白春枝和白春芽这儿又在散糖,可不就喜事么,有的结婚怕是都没这么大方了。
白母本来是不许白春枝散财童子一样,又不是屋头上梁那种大事,还买啥糖的。
结果白父首先就没听,偷偷帮老爷子买了鞭炮,加上女婿也在分析,大伙儿乐得来凑热闹也是在给自家月饼做宣传了,白母这才同意两姊妹散糖了。
今天开工的大日子,萧家白家全都来的。
院子里不时有人来看一眼,白春枝两姐妹加上大毛三兄弟,又是给人散糖又是跟人热聊,后面自然也忙碌开了,分了两队,吴阿婆带着人做金丝牛肉月饼、白母领两个儿媳做酥皮月饼。
新建的炉子大,感觉没多长时间了,就散发出香味儿来了。
“闻着是香呢!”
“春枝你们这月饼咋卖咯?”
往年供销社卖的月饼,都是按斤卖的,一斤几毛到一块的,主要是馅儿不同,肉的肯定贵,关键是要粮票月饼票才行。
村里要不是赶节礼,基本上没人到镇上去买的,都是自家做了,不说其他,土月饼总是会的。
可这会儿闻着肉香了,谁又不想吃点好的呢?
“好了,出炉咯!”
“来,第一炉酥皮月饼!”
“哎哟,这还赶上了,要散嘛?”
“要的要的!”
白春枝和妹妹把长方桌摆出来,才整理好,院子涌进来几个大娘,突然就有一种供销社抢货的急迫感了,白春芽嗓门大点儿,赶紧招呼大家。
“不着急哈,还在烤了,多得很,我们这儿自己村头,不可能买不到的。”
“那就好,我这儿还专门揣了钱出来咯!”