“哪里有这臭豆腐炒饭?”手艺被点评,但桂不期关注点依旧那个菜品名字。
臭豆腐啊,多少年他没听过。
即便那么多年他刻意忽视年少时的记忆,依旧让他瞬间心颤。
楼韬自然顺势想起了那个传单。
小牛……孙小牛…桂不期!?
几乎在他们交流的同时,远在南江的常嘉欣发现许久未动的系统任务更新了新提示。
“触发任务·桂不期的芥蒂:桂不期自认为从小被母亲哥哥抛弃,在他不再期待的日子里,却听到哥哥追寻他的消息,多年的芥蒂终于有所松动,请协助消除桂不期的芥蒂,任务奖励根据最终桂不期情绪状态发放。”
正在炒尖椒臭豆腐的常嘉欣,颠勺的手略有停顿,但很快便继续专注起来。
她这次用的是蒸过后的嫩版臭豆腐,火候不把控好豆腐内的水分流失殆尽,臭豆腐口感就容易偏硬,所以现在可不能分心。
调味,颠勺翻炒均匀,没一会儿,洒上些许加黄酒收干提味,便可以出锅了。
做完这一切,这才看起来这个又一次自己更新的系统任务……
桂不期是小牛?他这是看到传单了?所以他在哪里?
只是怎么变成了被母亲哥哥抛弃?
就是这个桂姓有些突兀,而且还耳熟。
常嘉欣不解,但又没办法知道这个桂不期更多的信息,只能等着这位桂不期出现。
端着品相味道都不差的尖椒臭豆腐,常嘉欣同常薇薇开始晚饭。
今天的晚饭比较朴素,蛋炒饭,尖椒臭豆腐,还有一碗测试版本的臭豆腐芹菜汤……
她们晚上就剩下两份臭豆腐,常嘉欣都拿来练手了。
“汤不行?你这像要吐一般。”
常薇薇表情可以说相当复杂,直到看到尖椒才舒缓一些:“这芹菜汤也不是难喝,就是感觉像是芹菜汤去染了一身臭豆腐味,并没有什么特别。”
她也算是长进了,要是搁她弟弟来尝,肯定吃得不亦乐乎。
“好吧,这汤我就纯水煮,估摸着方法有问题,下次我试试其他。”常嘉欣默默扒拉一些尖椒臭豆腐。
“就一定要做那个臭豆腐全家桶?”常薇薇好奇。
“做!”常嘉欣态度相当坚定,“尝尝这个尖椒,不出意外,我下周可以开始专注练汤了。”
虽然蛋炒饭炒那么多天还没见进步多少,但做臭豆腐相关她真有几分天赋的,这尖椒臭豆腐进步超级大。
因为她灵机一动,在末尾出锅前用黄酒调整,这既可以防止豆腐口感变老,又能提味,这小技巧对于尖椒臭豆腐的改进非常有用。
辣香咸鲜,最重要就是臭豆腐都嫩了好几分,这辣味与鲜味交织融合,连带着尖椒的清香都被酒激发融入臭豆腐,而它温润的口感又综合辣意带来的燥感,直接把菜品的口感拉高了一个档次,可以说非常惊艳。
总算做出最满意的一个版本,常嘉欣自顾自点点头,她这臭豆腐全家福的第二个菜总算定下。
“好吃!这个辣得好好吃!”常薇薇眼睛再次明亮,“第一次做就感觉好吃,但是有这个对比,竟然还能更好吃!”
说完,常薇薇又看向了那碗绿意盎然的汤:“小欣,你加油!我可太好奇臭豆腐做汤会是什么滋味!我绝对不会吃吐的!”
“我努力。”常嘉欣觉得这种flag一立就有点让人害怕。
不过她也好奇臭豆腐汤的味道可以有多“香”。