“都别客气，仔细瞧瞧这菜，练习这事真不是我随便说说的，确实是刚开始琢磨的新菜。”常嘉欣招呼着。

“是......臭豆腐和肥肠？”

“辣椒炒臭豆腐？”

“这浓郁的香味，绝了！”

貌似还真是一桌的臭豆腐，也确实不像是客气的，杨锣莫名舒了一口气，也没忍耐住，径直起筷。

肥肠她曾经的旧爱，臭豆腐是她的新宠，这菜也太合乎她心意了。

一口下去，这卤汁做到了入味，她感觉自己咬开时都有点像那灌满肉汁的薄皮汤包，继续嚼，软中还带着韧劲，这是肥肠特有的口感，混合着唇齿间的卤汁，鲜，辣，还有收尾的醇厚，每嚼一下都能品出它的滋味，至于她一直觉得很难清洗的腥味，那是一点也没有。

杨锣觉得，这菜要是属于味道一般，那她在家吃过的肥肠应该都算被糟蹋了。

“不是，等等！你们这一口一个肥肠有什么滋味！嚼起来才好吃。”杨锣也是没想到，她也就吃上一口，这锅上方的筷子动起来堪比剑法，都不带停歇，“！别抢！臭豆腐炒饭也好吃啊！”

“炒饭那是每人都有，别以为我不懂你的小心思。”

罗大力附和：“就是就是，我牙口好，嚼得快，真好吃，根本停不下来！”

杨锣无奈，转而扫向另一盘辣尖椒臭豆腐，辣啊，每到冬天她才比较喜欢吃辣，这样在外面跑单子身子都感觉暖和，但是这春夏......

等到她吃上第一口就感觉到辣意，这种感觉与臭豆腐独有的鲜美一搅和，这辣得爽快啊，好有滋味。

和臭豆腐炒饭完全是两种感觉。

对了，她还没吃肥肠煲里的臭豆腐。

她在各种筷子中夹住煎过的臭豆腐，入口，表皮有一股脆意，内里嫩香，同样包含卤汁，又是臭豆腐的另一种风味。

杨锣也是努力忍住和他们抢菜的心，竖起大拇指朝着边上常嘉欣，毫不吝啬地夸奖手艺：“三种臭豆腐，各有千秋，我感觉以后就这三样轮着吃，一年不带厌！”

“对的对的！好吃！肥肠也好吃！”

“呜呜呜呜，口口过瘾，根本吃不过”

大家也是捧场，有人嘴里还撅着，双腮鼓鼓的，只能用大拇指表示肯定。

常嘉欣看他们吃得开心，自然不忘打广告：“看来还不错？那等我以后多练练，到时候出个臭豆腐全家福套餐，等你们来点。”

“行啊！那感情好！”

“必须来点！”

“你别抢！你刚刚肥肠吃那么多，这臭豆腐归我！”

......

杨锣他们消息中关于金书三人被带进派出所或许是真得，送走他们后，常嘉欣和常微微等到快21点，依旧没有他们的信息，两人只好草草吃了碗炒饭便收拾回家。

今天回去路上，没了那传说中的飙哥，常薇薇心情就很好，走路的时候特意惬意得踩着她的影子，蹦蹦跳跳，还对传说中的臭豆腐全家福很好奇：“可惜没吃到那臭豆腐肥肠煲，后面还有什么啊？我想不出还能做什么凑出这个全家福，真做啊？”

“是有这个想法，臭豆腐味道霸道，点了这个炒饭再点其他菜终究有影响。”常嘉欣笑道，“这豆腐可以放在哪做菜，它臭豆腐大概率就可以，不过其实我没想好怎么搭，要不你帮我想想？”

这美食本就百无禁忌，她觉得只要放开心思，臭豆腐可以做出不少花样。

“我想想，豆腐可以烧鱼？臭豆腐烧鱼？”

常嘉欣略做思考：“行啊，臭豆腐烧汪刺鱼，或者鲫鱼、黄鱼也可以，想来非常鲜的。”

常薇薇莫名骄傲，不过很快想到了刚刚那话的反驳点：“小欣，你刚刚话不对，我想起来最家常的豆腐青菜汤，这臭豆腐青菜汤，我实在想象不出那滋味。”

常嘉欣摸摸下巴，考虑到臭豆腐腥味特殊，纯水煮臭豆腐肯定比不上豆腐的清爽，还要考虑到臭豆腐的香味和青菜确实不好搭，不过嘛......

“青菜确实不搭，不过要做清汤可以换种蔬菜，用荠菜、茼蒿或者芹菜，这些带着特殊香味的蔬菜冲撞，肯定能碰出火花。”常嘉欣不是正经厨子出生，还是曾是海量测试为实验基础的化学专业毕业生，那灵感自然繁多，“浓汤就可以考虑大白菜，先炒过再下开水，奶白汤汁配上鲜香可口的臭豆腐，一定很好吃！”

还别说，这样四菜一汤就齐全了。

尖椒臭豆腐，臭豆腐肥肠煲，臭豆腐蒸霉苋菜梗，臭豆腐烧黄鱼/汪刺鱼，再来一个大白菜臭豆腐汤。

有鱼有肉，有蒸有炒也有汤，完美啊。

常嘉欣兴奋地手臂搭上薇薇姐的肩膀：“就这样决定了，明天开始就练臭豆腐全家福，到时候你就是试菜员，保证你吃个够。”