卓逸君点头。

“也是，像我们这种布衣，怎么可能在现在就买得到大耐糕。”胡七娘了然：“所以你当真要好好想想脱身一事。”

纤长的手指捏起一只大耐糕，胡七娘单瞧着就发出一声悠长的叹息。

“税银……当真涨了这么多么？”卓逸君小心翼翼地问，毕竟胡七娘瞧着是真的为此事发愁。

“你竟不知？”胡七娘先是诧异，随后又恍然：“也是，你不识几个字，城门口的布告自然不会去瞧”

卓逸君有些羞愧。

“单我们这一行，税银就涨了七分，还有别的行当涨的更多。只怕是褚州那边，要涨到天上去了。”

胡七娘抱怨两句，忽然想起卓逸君大字都不识几个，记账算数一类只怕是更不懂。

“这可不行，我得教你了。”胡七娘道：“乱世若来，我带不住你，你得有自己的本事。”

只是胡七娘说着要教卓逸君读书识字的本事，却先是因为多饮了两杯而在摇椅上昏昏沉沉的睡着了。

日光温温柔柔的洒在院中，的确是催的让人昏昏沉沉。

卓逸君瞧着胡七娘是个千杯不醉的样子，过去收拾桌子才发现那酒坛里还有好些，是实打实的只饮了两杯。

日头慢慢西沉，卓逸君从屋内拿了薄被子给胡七娘盖上，反倒是将胡七娘弄醒了，迷迷糊糊冲着卓逸君呢喃道：“咱晚上吃什么？”

“掌柜的想吃什么？”胡七娘哼哼唧唧的好似小孩子一般，卓逸君便像哄小孩子一样说话。

胡七娘也不知道是又睡了过去，还是真的在思考晚上吃什么，半晌也没有回复。

就在卓逸君要放弃等到胡七娘的答案时，胡七娘大梦初醒般道：“吃冷淘面吧。”

冷淘面？卓逸君回头瞧了一眼胡七娘，却发觉她仍似睡非睡似醒非醒的半眯着眼。

只是现下单位天气原没有到那须吃得冷淘面来舒爽身心的程度，怎么好好的还想要吃冷淘？

许是多饮了两杯，身上发了汗。

卓逸君瞧见胡七娘额头上梦了一层薄薄的汗来，便还是将那抱出来的薄被严严实实的盖在胡七娘身上。

吃冷淘面无妨，但是再被吹了风闹肚子可就不好受了。

卓逸君就将胡七娘安置在院中，自己进了厨房和面。

刚加了半碗水进去，卓逸君就听见身后悠悠的一道声音：“加些菊苗进去吧。”

这声音着实让卓逸君吓了一跳，瞧见是胡七娘后连连抚着胸口道：“掌柜的，咱这几日可没有买菊苗啊。”

坊间有这样的做法，和面时加了菊苗，让冷淘瞧着更好看些。

“那便加些槐叶。”胡七娘不放弃，又兴致勃勃的说了另一种坊间常用的做法。

“这两日也没有槐叶。”

卓逸君眼瞧着胡七娘就要蹙眉表示不满，忙道：“有菠菜，我用菠菜碾出些汁水来加进去可好？”

胡七娘点点头，表示满意，又摇摇晃晃的回院子里了。

卓逸君伸长脖子瞧着，直到看见胡七娘自己窝回摇椅，把薄被盖好，才去架子上拿蔬菜。

菠菜与槐叶和菊苗到底不同。

菊苗与槐叶都能剁碎了直接连着汁水一起加到面粉里，但菠菜却须得将叶杆全部挑出只将汁水加入才行，不然面就再揉不成团了。

加了菠菜汁的面粉被染上了淡淡的绿色，倒是比原本的颜色瞧着新奇了些。

卓逸君将已然揉好的面团擀开，再用刀切成细长的条，下在沸水中煮熟，再捞出过一遍凉水来，浇上早已调好的料汁，撒上鸡丝，便是胡七娘点名要吃的鸡丝冷淘面。

这样的吃食在盛夏是最受欢迎的，卓逸君却想着到底是傍晚还微凉的初夏，又熬了一碗细细的红豆粥来给胡七娘暖胃。

回到院中时，胡七娘正懒懒的靠在躺椅上瞧着太阳的最后一步没入远方的屋脊后。

瞧见卓逸君来，胡七娘坐直身子，瞧着被带来的吃食红绿相得益彰，还有白色的鸡丝同黄色的桂花蜜点缀，是实打实的色香味俱全。

胡七娘吃了几口，抬眼瞧向卓逸君问：“你可喜欢做吃食这件事？”

这话问的实在无厘头，只是胡七娘这样的问话实在多，卓逸君已然习惯了不少，便也见怪不怪，认真思索起了这问题的答案。

直到胡七娘那一碗冷淘面已经见底，卓逸君才道：“应当是喜欢的。”

这答案换来胡七娘的一声轻笑。

胡七娘将盛着红豆羹的端起来，道：“你呀……还真是一个纠结的性子。喜不喜欢的，又不是问人，你居然还能想这么久。”

红豆羹绵密，此时温度凉的正好，一口顺滑便从喉咙里直接淌到了肚子里，将方才冷淘面的的凉又拉回来了一点。

“掌柜的您问话也总有深意，自然是要好好的回答。”

卓逸君也给自己留了一碗冷淘面。只是她总觉得这样的天气吃冷淘还是有些凉，便只在凉水中稍微过了一下就捞了出来，面如今还是温温的。

“你呀……”胡七娘笑着站起身来，往大堂走：“这里吃好了来大堂，今日起我教你习字。”

卓逸君又惊又喜，赶忙三两下将自己碗中的冷淘面扒进嘴里，又只马虎的嚼两回就往肚子里咽。