被老五摔死的两只鸭子，被楚枫拿来做了一个魔芋烧鸭，一个黄豆烧鸭，魔芋是李老太帮忙做的，石头看到楚枫亲自下厨炒鸭子，就觉得又有口福了，便抢了夏初烧火的活，咽着口水等晚上开饭。

结果忙活了一个时辰，就见楚枫把烧好的鸭子拿瓦罐分装了，一副不给吃的模样。

石头见了，丢下烧火棍站起来，问：“哥，咱们晚上不吃鸭子吗？”

楚枫拍着装鸭肉的瓦罐，道：“这个明天要拿去酒楼，”见石头一脸失望又道，“你别让火熄了，将就锅，我给你做个炒鸭杂。”

石头愉快点头，没鸭子吃，吃鸭杂他也不嫌弃。

第二天几人没有去镇上，直接雇了一辆夏有田放村里拉砖的驴车去了县城，这次带的除了两瓦罐鸭子外，还有两小罐菌菇酱，一筐新鲜菌子。

菌子培育起来快，当初陆续采回来的几个菌盖，经过几次采集培育，如今已经把菌棚都装满了，为了节省地方还用的菌袋培养，棚里打了架子，一层层放满了菌袋，没有现代的那种袋子，楚枫就只能用纱布代替，李老太和朝霞缝菌袋都缝了十来天。

培养基则是在山上弄的腐殖土，撒了生石灰杀菌，曝晒杀虫后加上麦秆稻草碎混合在一起，这些活都是老五十九，还有偶尔不孵鸭子的杨正先帮忙完成。

能栽培的菌子有三种，但棚目前只有一个，因为要修地龙扩建起来需要成本，楚枫就干脆把一长溜的菌棚隔断成了三间，中间只留一个过路的窄门，平时也用草帘子挡着。

如今种菌子的事都是朝霞在负责，提水这种重活杨正先会帮忙。

前些天断断续续出的菌子少，偶尔家里炒菜就吃了，这几天发得特别快，楚枫就让十九老五帮忙采下来做菌菇酱，炒酱的事交给了老五，老五一听要加一堆东西，就觉得麻烦记不住，便推辞说十九年轻记性好，让十九炒他烧火。

炒菌菇酱要把菌子都炒干水分，花的时间长又要不停地翻，十九年纪小哪里能行，更何况将来还要大锅大锅地炒，楚枫就直接给老五许诺，酱炒好了允许他送一罐给悦哥儿，老五就屁颠颠答应了。

炒菌菇按理说应该用菜籽油，这样不会凝固，但现在菜籽油少价格贵，做这种酱用的油又特别多，楚枫便加了些山上猎的野猪油，这样天冷不会凝固，也不会影响口感，还多了点动物油的脂肪香气。

楚枫几人到了县城，直接进了县城最大的清风酒楼，没有直接找掌柜卖东西，而是在距离柜台最近的地方落了座。

现在时间太早，小二还在摆放桌椅，见几人进来没招呼就自己找地方坐下了，又看几人穿着朴素，就知道是不懂规矩的乡下人，这种大酒楼吃饭都是有小二领位安排的，心里虽有些瞧不上，但掌柜的就在柜台里看着，他也就笑盈盈的过来招呼道：“几位客官今日这么早？想吃点什么？”

楚枫笑眯眯道：“麻烦给我们四碗米饭，四个白面馍馍。”

小二点头等着他继续点菜，就见楚枫一挥手：“就先要这么多，不够我们再加。”

小二在这里做伙计也两三年了，第一次见进清风酒楼吃饭只点饭和饼的，要这条件去巷子里早点铺子买个饼子不更便宜？普通的饼进了清风酒楼价格都要翻倍。

小二只当这几人是乡下来长见识的，想在清风酒楼吃顿饭回村里吹嘘，但又舍不得真花钱，语气便怠慢起来：“就吃主食啊？不点个菜送送？”

楚枫对老五石头几人使了个眼色，几人把原本放在地上的瓦罐齐齐提起放到了桌上，“我们带了菜。”

“没听说过进酒楼吃饭自己带菜的，”小二道：“你们是不是故意来找茬的？”

夏初满脸赔笑道：“不好意思，我们不是来找茬的，我们都是乡下人，听里正说清风酒楼是县城最好的酒楼，我们住得离县城远，难得进一趟城，就想来见识一下，”说着露出一点窘态，“但我们乡下人又没什么钱，就……”

他后面的话虽没说完，但什么意思都能听懂，小二心说，果然是来长见识的，转头看向柜台里扒拉算盘的掌柜：“掌柜的，您看这事……”

清风酒楼并未规定不能带菜进来，甚至有些有钱人来这里吃饭，心血来潮想吃别家什么东西，还会给钱让伙计跑腿去买，但像这样的却是没有过。

掌柜听了全程，也是觉得稀奇，但他做掌柜多年，自有一套为人处世的方法，道：“开门迎客，客人要什么你就上什么，只管伺候好客人就行。”

小二点头，去后厨通知上米饭馍馍了。

楚枫笑着对掌柜的拱手道：“多谢掌柜包涵，今日确实是我等冒昧。”

掌柜的见他说话落落大方不像山野之人，便也拱手还礼：“公子客气。”

这边正寒暄，那边石头就迫不及待地打开了罐子，“哥，我现在可以吃了吗？”不等楚枫回答，就从桌上筷筒里抽了一双筷子，夹起一块鸭肉放嘴里，一脸享受地眯起了眼睛。

楚枫不好意思地对掌柜笑了笑：“失礼失礼。”

掌柜无所谓地摆了摆手，继续扒拉算盘珠子了，只是鼻尖传来一种异常浓郁的食物香气，让他不自觉咽了咽口水，视线又回到了那几人身上，只是跟他打招呼那小伙子已经转过头去了。

楚枫从筷筒里抽出两双筷子，递了一双给夏初，“来，趁热吃，”又对还愣着的老五和十九道，“你俩愣着干啥？再不动手石头把肉都挑干净了。”

老五和十九立即一人拿了一双筷子，跟石头在瓦罐里争抢起来，筷子打筷子，筷子碰罐壁，一阵噼里啪啦，好不热闹。

鸭子出门前热过，经过一晚比昨天闻着更香，小二端着米饭和馍馍出来就闻到香味，抽着鼻子嘀咕道：“哪来的味儿这么香。”

掌柜的眼疾手快从柜台出来，接过他手上的餐盘，亲自端到楚枫几人面前：“来，客观，你们要的米饭和馍馍来了。”

楚枫抬头致谢：“多谢掌柜的。”

石头眼疾手快地端过一碗白饭，在瓦罐里夹了一大筷子魔芋混鸭肉放米饭上，然后端起碗就埋头刨饭。

看得掌柜的直咽口水，离得进了香味更浓郁，他不好意思地对楚枫道：“小兄弟，说真的，我当酒楼掌柜这么多年，说别的不行，但要说吃的，自认是有些见识的，但还是第一次闻到这么香的吃食，不知可否告知是何种食材所做？”

“是鸭子，”楚枫笑着邀请道：“掌柜的若是不嫌弃，坐下来尝尝味道怎么样？”

“那在下就不客气了，”掌柜的自是不会推拒，坐下吩咐小二，“拿几个碗碟出来，再把我的酒抱一坛出来。”

吩咐完拍着楚枫肩膀笑道：“小兄弟你有好菜，也尝尝我的好酒，”说着又自我介绍道，“鄙姓柳，是这酒楼的掌柜，小兄弟叫我一声柳掌柜便可。”

楚枫道：“柳掌柜有礼了，在下姓楚名枫，”说着抬手向旁边的夏初，“这位是我的夫郎，夏初。”

夏初点头招呼：“柳掌柜好。”

柳掌柜既惊讶夏初是个夫郎，也惊讶楚枫在外还跟人介绍夫郎，想来是极为看重，便点头道：“夏夫郎有礼了。”

随后楚枫又跟柳掌柜一一介绍了石头，老五和十九，当然介绍的都是大名。

很快小二便拿了碗碟和酒出来，夏初将带来的鸭肉用盘子装了两盘，又把菌菇酱倒出一碟摆上，柳掌柜则给楚枫几人倒了酒，这才坐下对楚枫道：“来，楚兄弟尝尝这酒怎么样？”

楚枫喝了一口赞道：“好酒，柳掌柜您也尝尝，看我这菜配得上您这酒不？”