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……
回到家里,楚玉铭把背篓里的东西一一拿出来,然后把菜刀和菜板拿出来,先把猪下水分离一下。
一副完整的猪下水包括了:猪舌,猪心,猪肝,猪肺,猪胃,猪肾,猪脾,猪大肠,猪小肠,直肠,食道管。
楚玉铭去磨了一下刀,然后把猪下水一一给分离了。
分离出来,真的很多东西,盆和桶都装满了。
萧晨去割了草回来看到的就是一副这样的画面,像楚玉铭刚刚杀了一头猪似的:“你、你这……”
楚玉铭解释了一句:“我在打理猪下水。”
萧晨小声地问:“去集市买的吗?”
楚玉铭点点头,一边整理,一边说道:“嗯,我准备卤好,下午去集市试卖一下。”
萧晨暗暗吃惊,楚玉铭现在真的好上进,居然都要去做生意了:“我帮你烧火吧?”
自己应该分担一些,毕竟还在这个家吃饭。
楚玉铭抬头看了看萧晨:“好。”
萧晨去了厨房,把锅洗了,然后把火烧了起来。
楚玉铭走进厨房,往锅里掺水,准备烧一锅开水,打理猪头:“萧晨,猪脾和直肠不好吃,你一会儿拿去煮熟,用来喂鸡。”
萧晨乖巧地点点头:“我知道了。”
楚玉铭把猪肺、食道管、猪小肠单独放一起,一会儿煮个汤,他们今天就吃这个。
现在家里没多少米面了,猪肺汤就当饭吃了。
猪胃和猪大肠放在一起,这两个有些臭,一会儿一起洗了。