披萨店的厨房在暮色中亮起点点暖光。拓真系上备用围裙——这次是纯黑色，上面用白色丝线绣着微小的代码图案，是萩原研二去年生日时送的恶作剧礼物。他看着三个孩子在操作台前蹦蹦跳跳，突然想起松田阵平曾说："你这哪是教破案，分明是开幼儿园。"

"首先，我们需要准备面团。"拓真将高筋面粉倒在大理石台面上，堆成小山状，中间挖出凹陷，"水要分次加入，就像分析案件线索——不能太急，否则会漏掉关键细节。"他说话时，柯南正站在门口打电话，夕阳给他的身影镀上金边，隐约能听见他用变声器模仿毛利小五郎的声音。

步美踮脚看着面粉堆："神原先生，面团会像证据一样发酵吗？"

"没错。"拓真将酵母溶于温水，泡沫在瓷碗里轻轻晃动，"酵母就像时间，会让隐藏的真相膨胀。"他忽然转头看向元太，后者正试图把整罐番茄酱塞进围裙口袋，"元太君，如果你再偷食材，就只能做蔬菜披萨了。"

少年立刻缩手，耳垂发红："我、我只是想帮柯南拿！"

操作台另一侧，柯南已经打完电话，正用放大镜观察拓真揉面的手法。面团在掌心跳跃时，拓真手腕的疤痕时隐时现，像一条银色的小鱼。"神原先生的揉面手法...很像拆弹时的手势。"柯南忽然开口，镜片在灯光下闪过微光。

拓真的动作顿了零点几秒，随即继续揉面："拆弹需要均匀发力，就像揉面时要让面筋充分延展。"他将面团分成四份，分别递给孩子们，"不过现在，你们的任务是做卡通造型披萨——步美要做小兔子，光彦是机器人，元太嘛..."他看着跃跃欲试的胖男孩，"可以做你喜欢的鳗鱼形状，但必须加蔬菜。"

厨房响起此起彼伏的抗议声，元太尤其大声："鳗鱼和青椒是天敌！"拓真笑着摇头，转身打开烤箱预热，余光却注意到柯南正用手机拍摄他揉面的过程——大概是在给阿笠博士发消息。

面团发酵的间隙，拓真开始讲解上午的案件。他用番茄酱在案板上画出鞋印轮廓："凶手忽略了一个细节：不同产地的面粉，蛋白质含量不同，踩在地上时留下的压痕深度也会有差异。就像..."他忽然看向光彦，"你昨天忘记带的科学实验报告，纸张厚度不同，折痕的角度也会不同。"

"所以神原先生是通过面粉的'口感'破案的？"步美歪头问，发辫垂落在操作台上。

"可以这么说。"拓真笑着点头，从冰箱取出马苏里拉芝士，"就像你们分辨元太的鳗鱼饭和我的鳗鱼饭——虽然食材相同，但烹饪顺序不同，味道就会天差地别。"

面团发酵好了。元太把面团拍得震天响，试图做出鳗鱼的形状，结果变成了圆滚滚的鱼形怪物。步美的兔子耳朵总是断掉，最后变成了戴蝴蝶结的面团球。光彦认真地用刀在面团上刻机器人线条，却不小心把面团戳出了洞。

"没关系，"拓真给每个披萨刷上橄榄油，"变形的披萨才更有灵魂。就像案件，即使线索混乱，真相总会烤熟的。"他在元太的鳗鱼披萨上偷偷加了两片青椒，用番茄酱伪装成鱼鳞的样子。

柯南全程安静地站在旁边，偶尔用麻醉枪手表记录关键点。当拓真将披萨送进烤箱时，他忽然开口："神原先生的技术...不仅仅是厨师吧？"

拓真转身，镜片后的紫眸映着烤箱的火光："怎么说？"