侍者一喜，剩下的就是他的小费了。

凯特琳看着包裹紧实的牛肉卷，想自己动手，又不想弄脏手，有点纠结。

埃德蒙的友人乔治主动上前，“还是让我来为两位淑女服务吧。”

说着接过盘子，亲自动手打开，卷饼摊开后，开胃的酸甜香气渐渐飘上来，乔治离得最近，忍不住鼻翼微微抽动了下。

卷完再打开，加上上午也放了一会儿，里头牛肉的卖相颇有点埋汰，但并不影响它勾出人们的馋虫。

“闻着倒还不错。”玛丽一开始是嫌弃的，现在有点别扭地说道。

“我还从没见过有人这么做牛肉的，我们尝尝吧！”凯特琳是最积极的，她好奇心一向强，现在第一个用叉子叉了一个肉块送进嘴里，埃德蒙都来不及阻止。

“嗯……”肉块是温热的，炖的时间够久，软烂适中，吸收了番茄的酸甜和洋葱的清甜，完全是凯特琳喜欢的口味。

“凯特琳？”玛丽见她一直不说话，问她：“很难吃吗？”

“不，非常好吃，你们一定要尝尝。”凯特琳又叉了一块儿土豆，立刻，她觉得这个比所有的烤土豆都好吃。

埃德蒙皱眉，乔治先对另一盘下手了，“唔，和我想的一样好吃，埃德蒙，快尝尝，我觉得它比你家的新厨师做得还要好吃。”

在两人的安利下，埃德蒙和玛丽也尝了尝，第一口较为犹豫，之后便流畅起来，最终四人将牛肉卷的内馅吃的干干净净。

“没想到平民中还有这样的美食，天呐，那之前我们岂不是错过了许多！”吃完后，凯特琳突然说道。

乔治叫来刚才的侍者，“再去帮我买几个来，你们要吗？”

“要！我和玛丽都要一个！”凯特琳忙答道，玛丽在她身边，矜持地点头。

“埃德蒙呢？”乔治看向埃德蒙，“你也一个？”

埃德蒙默认。

“那就五个吧。”乔治拿出两枚银币。

侍者为难，并没有接过，“刚才那是最后两个牛肉卷，小贩已经离开了。”

“卖完了？”凯特琳失落不已。

其他三人也很失望，但没有凯特琳表现得那么明显，乔治想了想，还是递过银币，“底下还有什么东西，买几样过来吧。”

这次侍者接过银币去买东西了。

乔治看向疑惑的朋友们，“说不定我们还错过了其他美食呢。”

三人莫名期待起来。

然而侍者带回来的东西让他们不停皱眉，这次乔治让侍者提前把食物都摆在盘子里，一份一份端上来。

当看见一块破碎不成形的肉馅派后，玛丽受不了了，“上帝啊，这是什么东西？”她隔着一张桌子都能闻见那奇怪的臭味。

凯特琳备受打击，乔治的脸色也不是很好，更别提埃德蒙了，直接黑脸，他甚至连装那些食物的盘子都不想再看到了，哦不，他认为那些并不能称之为食物。

等东西都撤下去，众人如释重负。

牛肉卷带来的好心情消失了，他们也不想看赛马了，临走前，埃德蒙特意嘱咐贵宾席的首席侍者，“一定要把那些盘子扔掉。”他一脸严肃。

回家后，简宁算完收入，把其中一部分放进她们的存钱罐里不动，剩下一部分放进另一个钱箱作为日常花销，同时思考着明天怎么样可以多带一些。

她们去了三次，一次比一次卖完得快，而且还有很多人买不到，明显市场还没饱和。

但因为她们带不了太多，每次只有五十个，全卖完净赚3先令9便士，一周1英镑6先令3便士，加上萝丝的2英镑周薪，刚刚能覆盖房租。

还是太少了。

简宁开始考虑弄个小推车的事。

或者干脆做辆三轮车？