整个四月何言都在紧张的情绪中度过,一边弄装修一边重新学开车,还要准备一些开店零碎事宜,总归有所收获,开店时间确认定在五一。
正式开业的前一天晚上,何言兴奋的睡不着觉,电话里拉着胡与不停絮絮叨叨,担心人流不多,担心商品不太能被接受,担心位置不好找。胡与干脆换了个姿势躺在床上听她说。
“所以,你这么担心干嘛”?电话里传来胡与幽幽的声音。
“嗯”?
“我记得你跟我说,开店是想做喜欢的事情,还有就是过程很重要,结果你抱有最坏的打算的”。
“是,这也是我现在的想法,我并不是一定觉得能挣钱,当然若是能最好”。
胡与大概能明白何言的心情,他这么说无非是希望她不要太焦虑,记得当初的想法,这一个多月,她亲力亲为,事事上手,就是希望能踏实的做好每一步,这一刻他已经觉得她很了不起了。
虽然以前她什么样,他没能了解,但就现在的她来说,看着她一步一步把一家店开成,就靠自己的努力,小心翼翼,反复复盘,不断找问题解决问题,这本身就已经成功了。
“所以我希望你放松一点,别忘了初心,你准备的很好,不会有问题”。胡与坐起身,耐心道。
何言挺惊讶,她之前跟他聊起开店初衷的时候很自然的说出来心里想法,没奢望他能完全理解,当然也是不希望最后输的太难看想的好说辞。
过了很久,何言终于感觉到安心,那是一种很踏实的感觉,就像这么久以来我做好了一切,后面会怎么样全看天意,但是我不能阻挡命运。于是对着手机笑了:“呵,好,我知道了,谢谢你”。
“我明天去接你,晚安”!
“嗯,晚安”!何言躺在床上望出去,窗帘透着月光照进来,心下一片释然。明天应该是个好天气。
第二天一早,何妈早早做好早饭,粥还温在电饭煲里,也没叫何言起,这些天女儿天天早起晚睡,看在眼里都心疼,长这么大她除了婚事,从没让他们操心过。正想着就听见院子外停车的声音,站起身看了看,胡与下车走进来。
“阿姨,何言下来了吗”?胡与下车大步朝院内走。
何妈笑笑:“还没有,你还没来,我就没叫她”。
“那要不先叫她起来吃饭吧,要不怕晚了”。胡与商量道。
“好,我上去叫”。说着正准备朝客厅走,就看见何言顶着乱发,睡眼惺忪的朝外面走,边走边打哈欠。
何妈尴尬的看看旁边的胡与,脸色有点挂不住,她这个女儿长多大就像个小孩,什么时候才能不操心呐。
“何言,胡与来了”。何妈瞪她一眼,悄悄走开。
“嗯,我先上个厕所,你等我一下”。
“不急,我刚到”。
等其他三人坐在餐桌边闲聊的时候,何言总算简单收拾好了自己,小跑步从客厅过来,着急慌忙间拖鞋差点甩飞。
“慢点跑,小心摔了”。何爸警告道。
“好了,来了来了”。说完坐到胡与旁边的位置。
“胡与,今天我们就不去了,你陪着何言有事就给我们打电话”。何爸笑着看向他们俩。
“好的,叔叔,虽然我也不懂,但我听何言安排”。胡与看一眼何言轻轻说道。
何爸对他是满意的,跟何言年岁相当,工作也不错,他们从不希望何言的对象条件多好,就希望自家女儿过的幸福,不受委屈,开心就好。这一段时间相处,对胡与的为人算有所了解,做事踏实,说话有理有据。现在这社会来说很难得了。
到达店里的时候差不多八点,他们刚到,就听见声音:“老板,我们也到了”。
来人是两个员工,都是女孩,一个已婚,一个未婚,已婚那位大何言一些,称呼她李姐,未婚那位刚巧小何言几岁,就称呼她小张。前几天面试选人的时候何言看了好几位,挑来挑去,感觉这两位比较合眼缘,就留下了。
向他们也介绍了一下胡与,简单的见面之后,何言跟她们两人合计开会商量一天的工作。
今天开业,何言模仿并且也实际做了开业活动,把这些介绍清楚之后何言把重点放在成品的质量上面。
何言开店的核心从服务到质量两手抓,卫生环境,口感度,顾客体验,从前期服务到中期销售还有后期建议。
于是,第一天上班先立规矩,何言以前身在职场,宣导的时候就希望后期能落实,总归得罪人的话还是先说出口,以后有问题才好及时沟通。但也有对应的奖励机制,惩奖两手抓。这是她自己在职场学会的一套法则,自己从中也有收益。
李姐和小张都是老实人,看她对这些说的清清楚楚,强调的事无巨细,虽然有点严厉,但做的好还有奖金,也就随意应下了。
开完会,小张和李姐就先去准备产品,甜品店主要还是以蛋糕为主,分为不同的样式和特色,蛋糕胚昨天烤了一些备用,早上就先做一些前期准备好的款式。
何言买的一些材料要么是进口要么就是高档产品,说实话,很能下成本了。她以前没吃过好吃的蛋糕,但自从吃过前公司合作的一家蛋糕店,彻底打开了对食物的看法。
胡与看她说完转身去吧台,跟过去笑着说:“你在职场就是这样的吗”?
“嗯,什么样子”。何言疑惑道。