兔喜的感冒不严重,喝了姜水,睡一觉后便恢复活力。
早餐依旧是烤地豆。烤得松软的地豆蘸上少许盐,虽然简单,但对碳水脑袋来说已是一绝。
狼艽不嫌弃腌肉,因此他的早餐还加了一道水根炖腌肉。
手里握着圆滚滚的地豆,兔喜突然想起:“欸,我们的咸鸭蛋是不是能吃了。”说着,他来到储藏室,从罐子里取出四个咸鸭蛋,用水冲洗蛋壳后煮熟。
狼艽把煮熟的咸鸭蛋捞出过凉水,兔喜双手合十祈祷:“出沙出沙!”
狼艽把蛋在灶台上磕一下,然后用力一掰,蛋就分成了两半,红红的油沿着蛋壳缓缓流下。
兔喜咽了咽口水,从狼艽手里接过拥有完整蛋黄的那半,嗦了一口出沙的蛋黄,享受道:“香!”
美食分享会变得更好吃,看着狼艽手里的那半蛋白,兔喜又磕开一个咸鸭蛋,把它的蛋黄喂给狼艽,期待的问道:“怎么样?好吃吗?”
“好吃!”咸蛋黄口感绵密沙质,带有油脂的香气,咸香流油而不腻。
两人再次一人一口,将剩下两个蛋黄依样解决掉。剩下的蛋白太咸,就拌着地豆吃掉。
今天的日常活动依旧是看雨,但因为咸鸭蛋得到了两人的一致好评,在看雨时,兔喜和狼艽一起将收集的鸭蛋全都腌成了咸鸭蛋。
……
不知不觉,半个月已经过去。
当兔喜再次望向山洞外,水已经漫到了菜地。这场雨还有半个月才能结束,兔喜有些担心:“娇,水已经到菜地了,再过几天,不会把山洞淹了吧。”
狼艽顺着兔喜的眼光看向洞外,摇摇头道:“不会,今天过后雨就慢慢变小了,这水最多涨到平台下面就会退了。”
兔喜相信狼艽的判断,放下心来。
突然,混浊的水里有一条鱼儿蹦起来,又迅速落下,沉入水里消失不见。
“阿娇,有鱼!”兔喜偏头和狼艽对视一眼,狼艽瞬间明白兔喜想做什么。
兔喜从储藏室的犄角旮旯里找出之前编的鱼篓,将切成小块的腌肉卡在鱼篓的缝隙处,再系上藤绳。
兔喜握着藤绳的一端,狼艽把鱼篓扔向不远处的水中。接下来便是等鱼入篓了。
近处的洪水不算湍急,鱼篓入水后能看见它随着水波微微浮动。
狼艽守着藤绳,不时扯扯绳子,感受鱼篓中是否有鱼进入。
也许是咸肉不太有吸引力,在狼艽和兔喜下完第五局五子棋,绳子才传来猎物中计的动静。
狼艽向兔喜指了指鱼篓的方向,兔喜激动的问道:“抓到了吗?”
狼艽点点头,说:“有东西进去了,估计不小。”
狼艽收着力,慢慢的将笼子拉回来,鱼篓出水的一瞬间,突然剧烈抖动起来,狼艽加大力气,将鱼篓提上平台。
兔喜凑近鱼篓,里面果然有一条大鱼。他倒过鱼篓,鱼就被倒了出来。
这条鱼背部呈青色,腹部是白色,体长将近一米,被倒出来后不停的摆动。
怕被鱼尾扫到,兔喜退后几步。倒是狼艽眼疾手快,用力拍了一下鱼头,这条鱼瞬间就被拍晕过去,躺在原地不动了。
有了第一条鱼的内脏做饵,后面捉鱼就变得更快了。
狼艽依旧负责捕鱼,兔喜则将捕上来的鱼都处理好。
兔喜爱吃鱼,但是讨厌鱼刺,因此除了有大刺的鱼腹,其余地方都用石刀去除鱼刺,刮成鱼泥,加入土豆淀粉做鱼丸。除了一种白粉色,吻很长的鱼,这种鱼没有细刺,可以整鱼烹饪。
天气凉爽,狼艽捕了可以吃上三天的量。
兔喜把雪白细腻的鱼丸焯好水,鱼腹裹上淀粉,炸至两面金黄。这样烹饪好的鱼腹比生鱼更耐放,而且也方便二次烹饪。
剩下的一条整鱼剁成块,用盐和淀粉抓拌均匀后腌制半小时。热锅热油,放入花椒、泡姜、泡椒和蒜片炒香,加水熬煮十五分钟,再下入鱼块和泡发好的木耳和香菇,泡椒鱼就算是煮好了。
鱼肉细嫩且没刺,兔喜和狼艽可以放心享受美味,这条鱼很大,估计有二三十斤,但两个成年兽人吃还是不够。鱼肉吃完后,兔喜用鱼汤煮了鱼丸和地豆片,两人这才堪堪吃饱。