“……”
豆腐汤也挺好的,切成沫的豆腐定有一番风味。
算了,那鲫鱼汤定不会出现这种情况。
他收拾好桌面,拿出购买的两条鲫鱼,放入锅内开煎。
煎至一面金黄,鱼香味丝丝缕缕传来,他才想起自己没处理内脏。
顶着咸润的肉香,他又重新破开鱼腹清洗鱼肉。
随后才重新煎烤至两面金黄。
鱼肉香醇厚咸宜,他不禁勾了勾唇。
就说他肯定能行。
随后,锅铲直捣鱼肉烂碎,倒入滚烫热水。
不久,汤汁奶白,他也知道该过筛鱼肉了。
奶白的鲫鱼汤留下,又加入香菇豆腐等继续熬煮。
而筛过的鱼肉被他放入辣椒等,做成了酱料。
上好的鲫鱼总不能浪费。
鲫鱼汤的制作除去鱼腹没处理外一切完美,就像文思豆腐除去豆丝沦为豆酱一切顺利
他还是有两把刷子。
余下的排骨与京酱肉丝,撇出一点点小故障,比如排骨没清洗、豆腐皮被剁碎外,都极其顺利。
等所有饭菜准备就绪,他终于着手制作那道甜食。
先是内馅,虽说他不知道椰蓉黄油是何物,但都加里头总不会出错。
余下想了想,又摘取芙蓉花叶倒了进去。手头没有荷花,但芙蓉也差不多,定能蒸出花香来。
最后混合搅拌一阵子,捏出四五个小球等待花瓣包裹。
而水油皮与油酥的做法他就不敢大胆创新了,平日里真真切切没听过这种事物,也不敢相信那些面粉的种类如此花样繁多。
等最后他找到了微波炉,成功将歪歪扭扭的荷花酥放入其中,才松了口气。
以后他想吃这些东西,必定要告诉手下兽,让他们去差兽制作。
他承认自己先前的话说的有点满,这一点都不简单。
最后,微波炉加热时间一到,他急忙急慌地打开微波炉,手套都不带就拿了出来。
确实有点烫,但不至于戴上教程里祝余的大厚手套,可能是她太弱了吧,这种热都无法忍受。
堂堂火灵根,也是很废物了。
想完,他看向自己的荷花酥,不说话了。
为何祝余手下的是荷花酥,他的却是……焉了的皮。
只见四五个荷花酥,不是直接脱离内馅直直铺平底部,就是缩成面团死死围住芙蓉馅料,不能勾起任何食欲。
兴许祝余一点都不废物。
他笑得勉强。
摆放好所有美食,他顿了顿,不知该不该吃。
为何他做的和图片上一点都不同?
究竟失误在哪里?
他不知,也不想知,只是一口咽下去排骨,惊呆了。
哦,原来是忘记放盐了。
不过排骨本身也挺好吃,肉质鲜嫩多汁,口感细腻,肥瘦相间,配上蒜蓉,鲜嫩肉汁多了层爽辣,远比妖界的食物鲜嫩。
妖界比较崇尚生吃,毕竟都是灵兽幻化而来,吃不惯人修食物。
不过这也和人修制作的东西难以下咽有关。
但这排骨可不同,独出心裁的美味!
这一次,他终于理解为何有些人兽执着口感了。
不该吗?
太该了!
连着吃下几块排骨,他才决定品尝自己的文思豆腐酱。
幸好豆腐不影响整体美味,还有的鲜淡都推了出来。
豆腐已经与汤浑然一体,每咽下一口,都带着冬笋的爽脆,木耳的清润,香菇的醇厚,像漫步在青瓦石畔,连呼吸都有股绵绵细雨的清雅感。
以后谁说素菜不好吃他就扇谁,这真好吃!
如果是教程里那种美食,那就更棒了,想想都觉得是人间至味!
鲫鱼汤也不遑多让,那汤汁浓稠乳白,入口醇厚鲜香,清鲜淡雅,带着淡淡的鱼香,混着香菇豆腐的鲜美,一口下肚,感觉周身寒气四散!
除了鱼香带有微微腥味,一切都完美至极。
不愧是他。
他得意地瞥向这些菜,内心狂喜。
虽然他纯恨祝余,巴不得她跌落谷底,但不可否认她是有点本事在身上。
反正被嚯嚯的也不是他一条蛇,恨她的人多的去了,她又不在乎。
又是一口鲫鱼汤咽入口中,鲜的他哼哼唧唧,好一阵“嘶嘶”。
最后,他才看向不成样子的荷花酥。
真能吃吗?
他自己都不自信了起来。
捏出最好看的那个,他小口咬下,没嚼几口吐了出来。
谁往他嗓子眼里涂糖?!!
真难吃!
还不如生吃猪肉。
那种腥臊与这种齁甜说不上来谁更难吃。
他就该认真看全介绍,否则也不会直接吐出来。
“呕!”
受不住,完全受不住!
他极速咬下京酱肉丝的肉,蘸着微咸的酱压下去甜意,饮下几口汤,这才缓过来。
“真难吃!”