大戏散去,各回各家。
好在天气热起来,他们三回饭桌的时候菜还算热。
常嘉欣特意先喝一口鱼汤,满足地点头头,没被隔壁的事影响美味的质量。
这鱼汤温度低可容易把腥味带出来,非常影响汤的味道。
“哎呦,还吃着呢。”齐大山过来就看到三人还在吃饭。
“齐叔要来吃点么?”常薇薇并没有停下筷子,但嘴里还是很有诚意的邀请,这进过一段时间相处,她对齐叔的客气已经转化为熟稔。
“不了不了,你们中午辛苦,我看饭馆生意啊越来越好,估计都累坏了。”齐大山吞咽着口水,狠心拒绝,他午饭吃了臭豆腐炒饭,满满一大碗,还有鱼丸汤,这才过一个小时,肚子自然是不饿的,就是馋虫仍旧不受控制。
“那就吃点小菜卤味,我这盘可不止猪尾巴,还有猪肉头,肥肠,今天我运气好,还在菜市场讨到了好些鸭头鸭脖呢,特意卤了一盘辣的。”常嘉欣笑着径直进厨房拿出碗筷,“是有什么事情么?我们可以边吃边说,这卤味最消磨时间。”
“那,行吧。”不饿归不饿,这盛情难却啊。
齐大山坐了下来,自然看到其貌不扬的尖椒臭豆腐。
常嘉欣顺着他视线,介绍道:“正在尝试臭豆腐的新做法,尖椒臭豆腐,就是有点辣,你尝尝。”
“那我试试。”齐大山终究还是没挡住内心的渴望。
鲜与辣瞬间在口中并存,但最终还是辣意占据唇齿,一股子火辣感直冲舌根,齐大山满是惊喜,这种臭豆腐的另一种风味,也好吃,像是喝上一口醇厚的白酒,火辣上头。
不行,再吃一口,这味道太上瘾了!
事不过三,他忍痛不去看那碗臭豆腐。
谁能想前天臭豆腐炒饭刚上的时候,他可是义正严辞拒绝过的。
这一撇头,他看到了桌上其他菜,那没吃到过鱼头......算了,这是人家午饭,他就吃卤味吧。
心里又不由想着,要是他关店过来帮忙洗碗......
齐大山思维发散还没结束,突然想起来他过来的重点:“这个房东过来找过你么?他今天来找我问我转店的事呢。”
“有。不过我拒绝了。”
“确实,你这生意那么好。我猜隔壁吵架就是和转店有关,你不知道前些天老赵手受伤了,面都是王婶做的,我去点了一次,那可真一言难尽。这味道不行,生意也就差了。”说着,齐大山夹上卤味盘力的猪头肉,也瞄中了那个鸭头,这他也没吃过。
毫不意外,有这卤汁在,猪头肉怎么也不会差。
而这个鸭头,他恨不得把鸭骨咬成渣渣!
鸭皮已经软到他轻轻一碰就挂不住皮,等到咬开那天灵盖,里面那一口入味化开的“云絮”,脂膏感满满,辣意也开始上扬。