倒是王捷瞧着，品出了不一样的意思。

大人既然喜欢，那多去几次也没什么，反正也再找不到比济安楼离锦衣府更近的食间了。

“卓姑娘，你可会做笋？”

还等在锦衣府后门的卓逸君等来了王捷这么一句。

“会的。”雨后冒春笋，鲜嫩好吃，几乎没有什么犯错的余地，这也算是卓逸君教给年龄较小的孩子们的第一道春食。

“这巧了不是么？”王捷笑道：“我们大人最喜欢吃笋。姑娘莫不然明日午间送来？”

“若是生意好了另说。”胡七娘的声音忽然再卓逸君耳边响起。

不知道这算不算的上是生意好。

卓逸君应下，掂着装了空盘子的食盒一路小跑回济安楼。

济安楼门只是虚掩着，卓逸君进门后轻轻喊一句：“胡娘子？”

簌簌地，有微风走过窗沿的声音，却无人应答。

走进小院，四下瞧瞧，便只有大堂门口点着一盏灯，其他地方都是黑的。

弯月还在树梢下，夜并不深。胡娘子睡得这么早么？

卓逸君将外门拴好，举着灯盏回了白日里胡七娘指给自己的房间，全然没想到这济安楼的每一间屋子她都已经看过，却没一间是给这济安楼掌柜做卧房的。

屋里简朴，床上倒是褥子铺盖齐全，除此之外就只有一张不稳的圆桌和一只方凳。

白日里带来的包袱就静静的挨着床边，卓逸君将里面的面巾翻出来，到院中井旁打水洗漱，才又返回屋内。

今日问她话的那位大人到底是什么人？她慌乱之下一口气说了许多，算不算是乱说话？她若是能再表现好一些，是不是以后那锦衣府的大人会常常来买她做的东西？

卓逸君躺在床上胡思乱想着，不知何时就进入了睡梦之中，再醒来，就已经是天光大亮了。

“嗨呀。”卓逸君这才猛然想起，昨日胡七娘并没有同她约定每日上工的时间，那……会不会因为今日起晚了，便要扣她工钱？

房门猛开，胡七娘就坐在小院中的石桌旁，听见响声笑语盈盈的瞧向面带羞色的卓逸君：

“醒了？昨日几时回来的？”

“比三更早些。”昨日卓逸君睡前，迷迷糊糊有听见墙外敲着三更的梆子。

“那是回来的晚，好在从锦衣府出来也就这么一小段路，还有一墙之隔的许多锦衣府卫，想来是无事的。”胡七娘笑的如昨日一般：

“你若是没有睡饱，便再去歇歇，此刻还未到巳时，有你许多时间。此地若是有客来，也就到午时后了。”

卓逸君摇摇头，坐到胡七娘身侧：“昨日锦衣府的大人点了一道芦笋，叫今日午膳时分送去。”

“真好，”胡七娘笑的更开怀：“是哪位大人叫你送去的？”

此话一落，胡七娘倒是发觉眼前的小姑娘眼中带了一丝探究，心中暗赞机敏，口中却不动声色的赞许：

“若是官高些的，咱就多加些东市的奇珍进去，价格也要得高高的。”

话音消，探究也了：“应当是同昨日一样的大人。”

“啊……”胡七娘低低的叹了一声，皱着眉毛眼神不知道飘到哪里，似乎在盘算到底是哪一位大人连着两日光顾了她们生意。

在胡七娘还在瞧着云朵想怎么能让她们这门小生意做进锦衣府的时候，卓逸君进了厨房。

笋在春天时不要太常见，只是多是以其为佐菜，很少有人真当是只喜欢吃笋的。

偏巧，她会一道。

胡七娘这里的笋与以往她和孩子们一同采来的不一样，那都是刚冒尖尖的新笋，小的可怜，却不得不采，若是要留到第二日，就怕是被别的不嫌小的人采走了。

如今眼前的都是肉肥的大春笋，要被剥去外壳，再将笋尖用刀切成细长的条。

灶上一早就生了火，卓逸君第一次这么不心疼的将油倒了半锅，还专门切了姜片丢进去去味。

只是这姜片放进去不能久，久了酥了便总会留些渣滓进去，叫人吃了皱眉头。

卓逸君耐着性子守在灶旁将方才丢下去的姜片又一片片捞了上来，换笋条下锅。

这用油慢慢熬便是长功夫了，少则也要大半个时辰的光景。

卓逸君将锅盖上，放任那笋条在锅里自己慢慢熬煮，手里换了那笋茎持刀片成片。

胡七娘闻着油锅的香气进来，眼睛却只瞧着卓逸君手下已经被片成薄片的笋，捻起一片从侧边一瞧，呦，都快赶上那孩童练大字的纸薄了。

“小丫头当真是好手艺。”胡七娘瞧着卓逸君将笋茎片完片，又去够了一块挂在窗下的腊肉，继续切片，终究是觉得无趣，扶了扶不曾有过乱发的鬓边，出去了。

卓逸君将已经片好的笋同腊肉一起依次摆入盘中，浇上些黄酒，又撒了几粒花椒，便送进小灶上去蒸。

以往没有腊肉的时候，却还有守岁时留剩下的鸡汤，只蒸笋，也是美味。

切片实在是费功夫，卓逸君去瞧大锅中的笋条，已然是到了火候，便将油舀出来一半，好让笋尖能冒个头在外面。

加一点盐巴调味，卓逸君便将这半碗油半碗笋的油浸笋同笋蒸腊肉一起都放进昨日带回来的食盒里，要往锦衣府去。

胡七娘站在门口目送她：“不必着急，这里没生意。你可小心些别惹了里面的大人物生气。”

这话里似乎意有所指。

能在这样地界开茶楼饭馆的人，怎么可能只是普通人。

卓逸君站在桑杞巷内，缓缓回身，问：“胡娘子，昨晚我将外门闩了，你是如何进来的？”