不过几句话的功夫,两道容易熟的菜先上了桌。
胡月把菜拨出来一碗放在莹哥儿面前,让他自己拿着吃,孩子渐渐大了,也不能一直喂。
叶遇舒左右看看,先舀了一勺那道虾仁豆腐抱蛋送进嘴里,刚细溜一下,眼睛就亮了起来。
石青越看着他的模样,忍不住笑了起来,跟着尝了口,虾仁劲道有弹性,一进嘴就知道很新鲜。
“人家这豆腐怎么做的,这么嫩呢。”
秋桂花仔细看了看这道菜里的豆腐,口中亦说出了叶遇舒的心声,真的是比冬天的鱼冻吃着还爽滑。
“下次买块豆腐,我们也试试。”
这道菜里用的食材都是常见的,自己在家做,秋桂花觉得可行。
谁知叶遇舒闻言却摇了摇头,“怕不是做菜的法子有什么特别,而是这豆腐做出来就不是我们平常吃的那种。”
秋桂花点点头,觉得有道理。
“嗯,娘,你尝尝这个。”胡月夹了一个白菜猪肉卷递到秋桂花碗里。
“好,我尝尝,你也快吃,那个豆腐也好吃。”
白菜翠嫩清甜,配上里面的肉馅,再搭上这料汁。秋桂花才咬了一口菜卷,就觉得这合该得配着大米饭的。
如此想着,那边米饭,酒肉就一块都上来了。
石青越拿着桂花酿给每人都倒上一酒盅,桂花香散开,倒不似一般的酒气。莹哥儿也没给落下,给他要了一个小酒盅,倒的温开水,让他跟着一起乐呵乐呵。
“来,快吃肉,吃肉。”秋桂花招呼大家赶紧动筷子。
两道肉菜的香味都浓厚,交织在鼻头,谁也不让谁。
叶遇舒以前吃过两次牛肉,这还是头回吃上牛尾巴,夹起一块咬了一口,果然那小哥没有说错,带着骨头啃肉就是香。
“你干什么,这里还有呢。”
叶遇舒看着石青越的动作,面上一红,他竟然捡起他吃过的牛尾巴骨,又啃了起来。
出门在外,大庭广众的,叶遇舒有些不好意思,连忙给石青越夹了一块牛尾巴,让他赶紧把骨头丢掉。
“没事,你没啃干净,上头还有好多肉呢。”
牛骨头比鸡骨头硬多了,叶遇舒根本嚼不开它,要是在家还能拿刀再剁开,在外面可就没法了。
“啃不了就别啃了。”
秋桂花看着骨头上那点肉,石青越左撕右扯的吃着也费劲。
“哎呦,你给不点吧,它都等急了。”秋桂花也是没眼看自己这儿子了。
石青越一听,停下手往边上一看,可不是吗,小不点坐在他身边一直盯着他,那张狗脸皱的,好像他抢了它吃的似的。
人家这大厨不亏是靠手艺吃饭的,排骨烧的是鲜香软烂,嗦一口就骨肉分明。
骨头丢在桌下,小不点啃着咂咂味,不见一丝肉。牛尾巴骨就不一样了,缝隙里怎么都会留一些肉,它吃的正香,一抬头就发现被人拦截一块下去,圆溜溜的狗眼里,充满了不可置信。
酒足饭饱后,该结账了,叶遇舒才放下筷子,就见秋桂花准备起身,连忙伸手一把按住她。
“娘,你干什么去。”
“我去付钱啊,不都吃好了吗。”
“不行,不行,在家说好了我请的,你快坐下。”
说完不等秋桂花再说什么,叶遇舒起身就去了柜台结账,一算他们这一桌一共吃了刚二百多文,那几文零头,人家还给抹了。
叶遇舒数了足数的钱递过去,心里既有些心疼,又觉得真值,这顿饭有酒有肉,味道也是好极了,阿文饭馆菜的份量还不小,就这四个菜,他们吃到最后,排骨还剩了一半。
出了门,小哥依旧热情的跟他们打了招呼,几人笑着与之点点头,转身慢悠悠的朝家里走去。
日头偏西,今天天气好,这会儿的风吹在身上很是舒爽。他们镇子小,街道上零星有几个人出来逛的。不像隔壁镇子大,有晚市,越到这个时候越是进人。
才拐过街角,叶遇舒眼尖的发现街旁有个小摊,周围围了一群人。
“老板这是什么?”叶遇舒快步挤上前去,摊子上卖的东西他没见过,晶莹剔透条状的吃食,看着很是新奇。
“这是水晶冻,可是城里富贵人家的吃食呢,这附近就我这一家,您来点尝尝。”
“怎么卖的?”叶遇舒看着的确有些意动。
“不贵,十文钱一份。”
看着摊主手里,那小片荷叶上放着的三个水晶冻,叶遇舒瞪大眼睛,一声惊呼闷在了喉咙里,果真是富贵人家的吃食,这价钱,金子做的吧。