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第47章 篝火晚会

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连她这样经常下厨的兽人都认不全这些东西,柯真的好厉害。

柯长仪把油盐酱醋的作用简单给红讲了一遍,然后开始处理那两头重中之重的羊。

烤肉一定要提前腌制,柯长仪准备了葱姜蒜,拜托红加盐进行揉搓出汁,然后抹在需要腌制的肉上。他简单示范了一遍,红学得很快,柯长仪就把腌制的任务直接交给了她。

他则去准备烤制时需要的油和料汁。

烤肉他十分拿手,就连刷在肉上的烤肉酱都会做好几种,至于用甜的、咸的还是酸辣的,柯长仪思考了片刻,还是决定用咸鲜作为主流,毕竟咸鲜是直播间多数人都能接受的味道。

准备好大部分酱汁所需的材料,柯长仪又熬了专用的香料油,红那边也把两只羊还有其他的禽类给腌制上了,动作麻利。

她看起来对柯长仪的料汁挺感兴趣,但又担心柯长仪以为她想偷师,所以站在不远处拘谨看着柯长仪。

“红,可以过来帮忙吗?”柯长仪主动说。

准备酱汁的工作简单,他也不介意把配方教给红,而且他想尝试一下新的料汁味道,主料交给红刚好。

“我真的可以吗?”红对着桌上十几种调料犯了难。

“我先示范一遍。”

柯长仪按照之前的习惯加入调料和酱草,剁碎,然后把锅内热着的香油浇了一瓢上去——碗里立刻冒出滋滋的白烟,香味瞬间充斥了周围。

红惊讶,没想到这些酱草调料和香料混合在一起会这么好闻。

“你可以根据我刚才的步骤再试一遍,味道不会差太多。”柯长仪说。

红很有做菜天赋,她按照柯长仪刚才的比例成功做出了一份新的油料汁,柯长仪试了试味道,有点淡盐,整体还算不错。

“味道再浓些。”

他就把做咸鲜料汁的任务全权交给了贡,自己思索着怎么调个甜辣、酸辣的味道。

甜辣可以加蜂蜜,早在几天前柯长仪就叫隼他们准备过蜂蜜。柯长仪之前做过蜜汁烤肉,吃一次就直接爱上了,所以他今晚也打算做一些蜜汁烤肉。

就算不吃甜辣味的烤肉,蜂蜜也是很好的润滑提鲜剂。

再就是酸辣味,柠檬辣椒加料汁,可以当蘸水也可以涂在烤肉上。但当柯长仪去拿柠檬的时候,才发现自己只剩了半只柠檬。

“红,除了柠檬还有其他酸味的东西吗?”柯长仪问红。

兽人几乎不会摘柠檬回来,因为这果子又酸又涩,柯长仪都是偶然才在山后面发现的柠檬树,现在让人翻山越岭去摘柠檬也不切实际。

红想了想,摇头:“没有。”

兽人对于食物的处理方式就那几样,盐石腌制、烟熏烤干、跟甜浆果一起煮。食物变酸都意味着变质,不能再吃,所以兽人一般不喜欢酸味,更不会留柠檬作为调料。

柯长仪点头,暂时放弃了酸辣口蘸水的想法。

等到把大概的调料做好,再把蔬菜瓜果洗净切块,肉类的腌制时间也差不多了。专门搭建的烤肉篝火火焰温和,适合慢慢烘烤。绑在木架上的羊还在往下滴着葱姜蒜水,柯长仪端着碗在烤全羊的边边角角都刷上了一层酱汁,油亮亮的看起来十分好看。

慢慢等待烤全羊的烤制期间,柯长仪还把鸡鸭鱼等刷上料汁,送进了另一个烤架。

没过多久天色已经完全暗下来,巨大的篝火在空地里搭建,爆发出热烈的火光,兽人们围着篝火畅聊跳舞,十分热闹。

“烤全羊来了——”棕欢呼一声,众人立刻把目光看过来。

油汪汪的羊肉被火慢慢烘烤出了油脂,一滴滴滴在烧红的木头上,发出气体蒸发的声音。香味随着气体在周围散开,一时间所有人都深吸了一口气。

烤全羊上桌,紧接着是各种烤鸡烤鸭和烤鱼,还混着一同烤得表皮发黑的瓜果蔬菜,丰富的食物香气让人口水直掉。

“开吃,开吃!”

贡作为首领,由她第一个下手,随后就是襄坡的原住民,他们个个被烫得嗷嗷叫却依旧不舍得撒手。

“这香味简直绝了,我吃一辈子羊没从吃过这么好吃的烤羊肉!”

“太香了,这肉居然也不干巴,柯是怎么做到的!”

“我喜欢吃这个甜口的烤鸡,一口下去又甜又辣又爆汁,太爽了!”

兽人们围着柯长仪和长桌说个不停,有些人甚至因为吃得太急噎得翻白眼,惹来一阵笑声。

柯长仪靠着一手厨艺征服了晚会上的兽人,兽人也从不吝啬自己的称赞。在这之前他们对柯长仪并没有太多好感,甚至说过他的坏话,但也不得不承认他做的饭确实好吃。

在跟兽人们简单交流几句后,柯长仪直接结束了话题。兽人们也看得出柯长仪没有交流的欲望,所以也不去打扰他,而是拉着手围着篝火开始唱歌跳舞。

没跳舞的一个劲吃吃吃,各有各的事情干。

柯长仪则抱臂在篝火旁边守着,表情温和又带着十足的距离感,让想靠近交谈的人偃旗息鼓。

红为他切了烤全羊的一只大羊腿过来,他把羊腿放在篝火上煨着,却不急着下口。

在看兽人跳完一轮舞之后,柯长仪在弹幕的尖叫声里关闭了直播间。他很少晚上直播间,因为晚上的时间大多是他自己的,这次直播也只是因为观众想看兽人的篝火晚会。

做完这些事情后,他蹲了下来看着燃烧的木头——忙活了一下午加一晚上,某只幼崽呢?

他觉得自己应该找个机会跟他好好谈谈,谈谈他们的未来。

也谈谈……他什么时候打算离开。

坐在贡身边享受着顶级待遇,十分嚣张看兽人们跳舞的星茶打了个冷战。

星茶:“嗷?”

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