赵浩广猛地一拍桌子，把账房先生老刘吓得一哆嗦。

“木薯！”他眼睛一亮，声音都高了八度，“那天夜里在柴房看到的，江心月那丫头用的就是木薯！”

老刘一脸茫然：“会长，什么木薯？”

赵浩广不耐烦地挥手：“蠢货！珍珠奶茶里的珍珠，不就是木薯粉做的？”他转头冲厨房吼了一嗓子，“老周！滚出来！”

胖厨子老周慌慌张张跑出来：“会长，您叫我？”

“库房后头是不是堆着木薯？”赵浩广瞪着他。

老周挠了挠头：“是、是有几袋，去年收的，一直没人用……”

赵浩广冷笑一声：“现在有人用了！”他大步走向库房，老周和老刘赶紧跟上。

库房里灰尘扑扑，角落里堆着几袋发干的木薯。赵浩广一把扯开麻袋，抓出一把木薯粉在手里搓了搓，粉末簌簌往下掉。

“就这个！”他转头盯着老周，“今晚你就给我试，做不出珍珠来，明天别想吃饭！”

老周愁眉苦脸地蹲下去收拾木薯粉，嘴里小声嘀咕：“这玩意儿咋弄啊……”

老刘小心翼翼插嘴：“要不……咱去对面买一杯，看看人家咋做的？”

赵浩广听见了，又是一脚踹在麻袋上：“弄不出来，你就滚蛋！”说完，他甩手走了出去，库房门被他摔得“哐当”一声响。

老刘叹了口气，蹲下来帮老周捡木薯粉：“老周啊，咱今晚别想睡了……”

老周哭丧着脸：“我连珍珠长啥样都不知道啊！”

外头，赵浩广站在茶馆门口，盯着对面江心月的奶茶摊，眼神阴冷。

对面摊位上，江心月正麻利地给客人装奶茶，竹勺在木桶里搅得哗啦响。

她抬头瞥见赵浩广，手上动作顿了顿，随即露出个明媚的笑：“赵会长，要来杯奶茶吗？新熬的珍珠呢。”

这话像刀子似的扎进赵浩广耳朵里。他腮帮子咬得发硬，突然扭头冲回茶馆，差点撞翻正在擦门槛的小王。

“老周！死哪去了？”他踹开厨房门，灶台上乱七八糟堆着木薯粉，老周正对着盆稀糊糊发愁。

“会长，这、这粉它不成团啊......”老周举着沾满黏糊的手，活像戴了双白手套。

赵浩广抄起灶台上的水瓢“咣”地砸进面盆，溅起的面浆糊了老周一脸：“加水不会？你当是拌水泥呢！”

账房老刘扒着门框探头：“要不我让小李去药铺买点硼砂？听说对面......”

“放你娘的屁！”赵浩广一把揪住老刘的衣襟，“想让老子吃死人官司？”他甩开老刘，突然抓起案板上的菜刀，吓得老周往后一踉跄。

“看好了！”赵浩广舀了勺木薯粉，边加水边揉，“当年老子在岭南......”话说半截突然卡住，手上力道更重了，面团被捶得砰砰响。

突然传来“扑”一声闷响。

“什么动静？！”赵浩广猛地转身，菜刀还攥在手里。老周吓得一个激灵，面盆“咣当”掉在地上。

小王慌慌张张从后院跑进来：“会、会长！是装木薯的麻袋倒了......”

赵浩广三步并作两步冲进后院。月光下，三袋木薯粉全撒了，白花花铺了一地。看仓库的老张正撅着屁股收拾，见他来了赶紧站起来：“会长，这架子年久失修......”

“废物！”赵浩广一脚踹翻旁边的空箩筐，“老子的本钱全让你们糟蹋完了！”他弯腰抓起一把木薯粉，粉末从指缝簌簌漏下。

老刘战战兢兢凑过来：“要不...我连夜去粮行再买些？”

“买？”赵浩广冷笑，突然揪住老张的衣领，“说！是不是对面那丫头给你钱了？”

老张吓得直摆手：“天地良心！我老张跟您十年......”

“会长！”老周突然举着个布包从厨房跑出来，“您看这个！”他抖开布包，里面是几颗圆溜溜的黑珍珠，“我在面缸后头找到的，准是小李那兔崽子偷藏的！”

赵浩广捏起一颗珍珠对着灯笼看，眼睛眯成一条缝：“好小子，吃里扒外。”刀尖突然一转指向街对面：“去！买二十杯回来！”

小王哆哆嗦嗦：“会、会长，咱不是要自己做......”

“让你去就去！”赵浩广踹了他一脚，“每杯珍珠数清楚，大小量明白！”

后厨传来老周的惊呼：“成了成了！”只见他捧着几个歪七扭八的面疙瘩，笑得满脸褶子：“会长您看，像不像珍珠？”

赵浩广捏起一个，硌得手指生疼。他阴着脸把“珍珠”摔回盆里：“这玩意狗都不吃！”

老周沾着满手面糊蹭过来：“会长，要不咱们改卖酸梅汤......”

“卖你个头！”赵浩广劈手夺过面盆，稀里糊涂的面浆溅了两人一身。他盯着盆里不成型的“珍珠”，突然冷笑：“天亮前，必须做出珍珠！”他踹开厨房门，“老子亲自盯着！”

厨房里，面缸、水盆摆了一地。赵浩广撸起袖子，木薯粉扬得满屋白雾蒙蒙。老周小声问：“会长，真要通宵啊？”

“再废话，”赵浩广把菜刀剁进案板，“老子先拿你试刀！”

“会、会长！”小王递上一个食盒，赵浩广揭开一看，二十杯奶茶摆得整整齐齐，每杯插着竹管，珍珠颗颗饱满。

老周探头一看：“哟，这珍珠真漂亮......”

“漂亮顶个屁用！”赵浩广把陶罐往案板上一墩，“给我研究！一粒粒拆开看！”

老周愁眉苦脸地捏起一颗珍珠，放在砧板上小心剖开。白生生的芯子露出来，他沾了点尝了尝：“会长，是红糖味的......”

赵浩广突然夺过菜刀，“咔嚓”把剩下的珍珠全剁碎了。碎珍珠滚得满案板都是，像一地黑芝麻。

“红糖......木薯粉......”他喃喃自语，突然扯过面盆，“老周，烧水！”

夜深了，茶馆厨房里的油灯“噼啪”爆了个灯花。赵浩广瞪着锅里煮烂的面疙瘩，眼珠子通红。老周缩在灶台后头，偷偷把一团面疙瘩塞进嘴里，立刻“呸呸”吐了出来。

“会长，这玩意儿又苦又涩......”老周苦着脸。

赵浩广抓起擀面杖就砸过去：“谁让你尝的？”擀面杖“咣当”砸在铜锅上，吓得外间打瞌睡的小李一激灵。

老刘揉着眼睛进来：“会长，都三更天了，要不......”

“要不什么？”赵浩广一把掀开锅盖，热气“呼”地扑了他一脸。锅里的面疙瘩早就煮成了一锅浆糊，黏黏糊糊冒着泡。

“没什么、没什么。”

————

而这边江江心月正弯腰往木桶里添新熬的奶茶，忽然一阵浓郁的异香钻进鼻子。她抬头看见个戴绣花小帽的西域商人站在摊前，浓密的胡子随着吞咽口水的动作一抖一抖。

“姑娘，这个黑珠珠的甜水，给我来一碗。”阿尔罕操着生硬的官话，手指上的宝石戒指在日光下闪闪发亮。

江心月麻利地舀了杯奶茶递过去：“客官慢用，小心烫。”

阿尔罕接过竹杯，先是像品茶似的嗅了嗅，接着“咕咚”灌了一大口，奶沫沾在他卷曲的胡子上。

他眼睛瞪得溜圆：“这比我们那儿的马奶酒还香！”说着从怀里掏出个绣着金线的布包，掀开一角露出晶莹剔透的琉璃盏：“我用这个换你的方子，怎么样？”

旁边几个买奶茶的姑娘凑过来，对着琉璃盏发出惊叹。

江心月刚要摇头，突然闻到阿尔罕身上飘来一阵她从没闻过的香气。她眼睛一亮：“您身上这香料味儿真好闻，是西域来的吧？”

“我叫阿尔罕，从疏勒国来。”阿尔罕得意地拍拍腰间鼓鼓的皮囊，“上好的肉桂、丁香，还有稀有的肉桂，骆驼走了三个月才运来的。”

他解开皮囊，一股浓郁的香气立刻飘散开来。

江心月深吸一口气，突然有了主意：“这样吧，您要是能定期给我供应这些香料，我就教您做珍珠奶茶。”

阿尔罕的胡子激动地翘了起来：“当真？”

“当真。”江心月掀开装珍珠的罐子，“您看，这黑珍珠要用红糖，要是加点肉桂......”

阿尔罕哈哈大笑，震得腰间挂着的铜铃叮当作响：“聪明的姑娘！比我们那儿的商人还会做生意！”

江心月抿嘴一笑：“不过有个条件——这配方您只能在西域用，不能在中原传授。”

“成交！”阿尔罕重重地拍了下手掌，震得桌上的茶杯都跳了跳，“我下个月商队来，就给您带最好的香料！第一包就当见面礼！”说着就从皮囊里掏出一小包香料塞给江心月。

两人相视一笑。人声鼎沸中，这笔特别的交易就这样达成了。