苏槿娘夹了一筷子，便叫来小二，笑着客气道：“麻烦小二哥，唤你们掌柜的来一下。”

小二以为是顾客来滋事的，便叫了掌柜上前，：“客官，您有什么吩咐？”掌柜的弯腰陪笑道。

苏槿娘起身，朝他做了个“请”的手势。“掌柜的，您请坐！我等慕名而来尝尝贵店的佳肴，只是……”她整张脸都垮下来了，眼神瞅了瞅盘子里的菌子，用筷子夹起又放下。“您瞧，这菌子……啧啧啧……”苏槿娘摇摇头，眼里满是嫌弃。

“小娘子可是对这菜品不甚满意？”掌柜精明的眼光中透露着一丝防备。

“是也不是！”苏槿娘答道。接着，脸上堆满笑容连忙道：“掌柜的，您莫要误会！我等不是上门来找茬的。只是……”她欲言又止，看了看掌柜的。

掌柜闻言，脸色缓和了些，接着话茬道。“只是什么？小娘子，有话不妨直说！”

“掌柜的，我们初到贵宝地，听闻这有两家正店。一是丰乐楼，二是陶然居，菜品都不错，特地来尝个鲜。方才进门时，我兄长瞧见对面的陶然居生意红火，原本是要去那边吃的，是我生拉硬拽给拉进这来。”苏槿娘半袋轻笑道：“我说，丰乐楼怎么说都是开了分店的老字号，你瞧咱汴京的丰乐楼，那生意……天天都是高朋满座的，口味肯定不比陶然居差！是吧？”

此话一出，掌柜顿时眉目舒展，笑道：“小娘子谬赞了，小店……”

“可是吧……”还没待掌柜的把话说完，她插话又道：“还真是差那么点意思！”说着，用筷子撩了撩盘里的炒菌子：“你瞅瞅，这菌子一点也不新鲜，闻起来味道比汴京的差了十万八千里，更别说是吃了。”她的眉毛紧紧皱成麻绳，嘴巴也不自觉地撇向一边，那小眼神要多嫌弃就有多嫌弃。

“小娘子，这……”掌柜的迟迟张不开嘴，不晓得该如何接话。

“唉！”　苏槿娘叹了口气，“这就难怪咱这平江府的丰乐楼没对面的陶然居生意火爆了！”她放下筷子：“这

进店的客人，无非就是来吃个菜品个味儿，对不对？”苏槿娘先是一通贬低，话到尾声露齿笑：“掌柜的，不是我说，您家这炒菌子还没我做的好！”

“哦，是吗？”掌柜眼尾扫视着，轻笑一声调侃道，“想不到小娘子年纪轻轻竟还有如此手艺？”接着招来小二，让他去将掌厨的唤来。

不一会儿，掌厨的上前问：“白掌柜，您唤小的前来有何吩咐？”

掌柜朝他使了使眼色，故意高声嫌弃：“郭掌厨，不是我说你呀！你这菜色都要被这位小娘子挑剔的下不去筷子啦！”那模样明着是批评掌厨的没把菜做好，实则借着说厨子，嘲讽眼前的小姑娘说大话不眨眼。“这位小娘子说你的炒菌子还没她做的好呢！”掌柜恼怒地站起身，指着苏槿娘，仰着头，不屑一顾地用鼻孔向着三个小毛孩道。

郭掌厨脸色顿时黑了下来，怒视着她。对这种上门挑事儿的客人，他向来不会惯着，“是吗？那不知小娘子有何指教？”

苏槿娘挑了挑眉，也站起身来，虽然在这些大人面前矮了一截，但丝毫不影响她的气势。“指教倒不敢！但我能给你炒一盘菌子。”她停顿了一下“且这盘菌子能成为贵店的招牌菜，生意定能红火过对面的陶然居。”她用手指着对面陶然居，挺直了腰杆自信地笑着。

“小娘子好大的口气！”郭掌厨眉目肃然，指着桌上的菜，嘴角勾起一抹冷冽，嗤笑道，“别说你炒的菌子能成为丰乐楼的招牌菜，就是你炒的能比我这盘美味，那今个儿这单都给你免了。”

苏槿娘将手置于身后，微微抬起下巴，淡淡一笑，：“免单倒是不必，我们又不是吃不起！”她看向白掌柜，眸底隐藏着算计，脸上一抹不易察觉的笑意一闪而过：“这样吧！你们若不信，咱们打个赌如何？”

“怎么个赌法？”白掌柜闻言，顿时也来了兴趣。他倒要瞧瞧这小丫头片子有什么能耐，竟敢口出狂言！

“我呢，是做生意的！若我炒出的菌子，你们尝过之后觉得好吃，便当是我赢了。那你们店的菌子，往后便由我独家供应，如何？”苏槿娘抬头挺胸矜得道出自己的小算盘。沉吟片刻，又道，“既是合作，为表诚意，我还会将此道菜的烹饪方法免费传授。我相信，就凭这道菜，定能让贵店的生意节节高升。”

白掌柜闻言，眼神冷了下来，心里顿时明白了他们的来意，对苏槿娘的这种做法更是嗤之以鼻。做生意上门兜售不单止，还连个客气的态度都没有！他原想下逐客令，但转念一想，决定给她点教训挫挫她的锐气。“那，若输了呢？又当如何？”

“若我输了，那便给您能跪下磕三个响头，并且留在丰乐楼给你鞍前马后听你差遣使唤！”苏槿娘从容一笑掷地有声道。

白掌柜摸了摸下巴，抬起头微微往后仰，眉毛向上挑了挑，带着不屑的神情撇了苏槿娘一眼，朝一旁的厨子冷声道：“郭掌厨，去，准备好食材，就让这位小娘子露上一手。”他剜了三人一眼，嘴角一边向上挑起，冷哼一声，拂袖道：“我丰乐楼可不是哪个阿猫阿狗都能上门挑恤的地儿！”

苏槿娘并不理会掌柜的粗鄙之语。她笑着朝白掌柜和郭掌厨拱了拱手：“多有得罪！”接着，吩咐林平去将驴车上的见手青取一部分来。

林平取来约莫一斤多的见手青，大概能炒上满满一盘子。

苏槿娘从他手中接过见手青，随着白掌柜来到后厨。