稻子是最好在立冬前收完的，李铭川收好卫家的后，自家的地也开始紧赶慢赶拿着镰刀一茬茬收割了。

余风感念李铭川在双抢时忙成那样还日日帮着余家地里做事，和赵雨梅一起收好自家的地后，也在李家地里帮忙。

李铭川只觉不好意思，毕竟做哥婿的帮丈母娘也是他该做的，但余礼是不同他哥客气的，见他哥来帮忙，夸了几句，把人的帽子戴得高高的，又要接付清过来，留他们俩吃饭。

要接付清和余风，余礼就干脆把家里人都喊了过来，他成亲后一家人还没专门一起在李家吃过饭。只是余厨子腿脚不行，本说借牛车把人接过来，但余厨子自己的意思是给他拿食盒带些饭菜就好了。

前两日卫猎户结了工钱，一两八钱的银子到了余礼的手里，连着之前家里还剩点的，便是有个二两出头了，更别说地里的收成还能卖钱。

余礼手里从没拿过这么多银钱，也在心里想，他爹娘从前这么多年只攒下了几两，他和李铭川能有这些，很是不错了。其实村里很多人都是同余家先前一样的，收了谷子就卖，卖了就花，手头攒不了太多钱。再一个没有那么勤劳的，地里的收成也是远远比不上他们家的。

现在手头稍宽裕些，又要接家里人来吃饭，余礼便买了一只鸭子，准备烧着吃，卫猎户给的两只野鸡和兔子，他头两天已按之前计划的，做风干的和腊味的来处理了。

天气冷时，大部分人做水鸭子是炖汤喝的，打了汤是能暖身又滋补的。但余礼今日准备烧着吃，和萝卜一起烧，

他把水鸭子剁成了小块，倒进了热油里，煸炒至微微焦黄。

他挑油时见家里的猪油见了底，边炒边想明日得去买两块猪板油，好好熬些猪油出来，猪油渣也是道不错的荤菜，穷的人家一年连油渣都吃不上两回呢，到时候炒些青椒，李铭川也定是爱吃的。

炒得差不多了余礼往里抓了一把干辣椒，还有盐巴、生姜和大豆酱也都往里搁了，完事盖上盖子焖煮一会，能更入味些。

这干辣椒都是后头找人买的，李家从前这些辛辣的调味料都没有多少。

闻到浓香后，余礼掀开盖子往里丢了刚切好的萝卜块，为了更好吃，他还又放了些红椒进去。

等萝卜也煮好后，余礼把菜盛出来，拿筷子挑了一块萝卜试试，软烂入味得很，余礼眉毛挑了起来，放了心，炒其他菜去了。

晚上这道萝卜烧鸭上桌不过一小会，就被家里人纷纷夸赞，上筷子作势要抢，余风抢得最欢，余礼就道：“大哥怕是嫌弃我的厨艺了，其它菜都不愿意动筷子呢。”

余风看都没看他，眼睛在桌子上转，边吃边道：“哪能啊，你是不知道，天天在家想吃你做的菜，娘做的可不如你一半好。”

不顾赵雨梅瞪他，他又说：“这道酱焖鸡蛋只有你做的最好吃，上次娘也馋你做的那味了，说也要做一次，结果把蛋烧糊了。还有昨日里，娘炒个水芹菜，连水芹菜都炒得苦苦的，吃的我嘴里半点味道也没有了。”

余礼听着，笑得很开心，余雪也忍不住开始说，赵雨梅上手拧了两人的耳朵，道：“都是没良心的，日后啊，你们自己做去，我不伺候了。”

两人赶紧告饶，倒是付清道：“娘也是该多歇歇，要不我跟礼哥儿学学做饭，日后我来做。”

赵雨梅忙摆手：“好孩子，娘同他们说笑呢，哪有让你操持一家子吃食的理。”其实以前也是余礼操持一家子吃食，但说到底自己生的小哥儿和儿媳还是不一样的。

付清倒是真的认真在考虑这件事，说：“那也不能一辈子靠娘啊，相公也不会做饭，我总得学学的。”

余礼接过了话茬，道：“也行的，若是你想找我学什么时候来都行，或是在家让爹在旁边看着，他也能告诉你。”

赵雨梅道：“这倒也是，正好冬日里不用下地，家里的活计我们能干，清哥儿和雪儿就在家同你们爹学学厨艺也好呢。”

因着还要给余厨子送饭，几人没多留，装好饭菜就走了。

有了余风的帮忙，家里的谷子收得更快了。稻谷收下来后，是要把谷子从杆上打下来，然后不断把杂草从谷子里吹出来筛掉的。筛好后的湿谷需得晒干，这段时日家家户户门口都会堆满稻谷，还不停有人翻动。

这活以前余礼做的多，那时候他爹收下来便不管了，都是他和娘还有小妹一起做的，现下李铭川也不用去地里了，两人能日日待在一起，一起干活，一起休息。

等谷子晒好后，还要去壳，有些人家留给自家吃的谷子会先不去，留着日后要吃时再去，但若是要拿去卖的，定是要先去了壳，成了米才能运到镇上去卖的，新米定是要卖上几日的。