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第71章 第六章 希望的田野(5)

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“正合适,谢谢阿姨。”陈越群说。

“小陈,不用谢谢地挂在嘴边,要说谢我们要谢你。来,从这里进来。”胡母在前面。陈越群和常文静跟在后面,她们先进了种植小菜的菜地,胡母一个一个地告诉陈越群都是什么菜。然后又近距离地看了两种不同的韭菜和还是白中带绿的未成熟的草莓。

“阿姨,草莓每年几月份种植?”陈越群问。

“不用每年都种,冬天草莓放在地里第二年春天就会再长出来,但是三年后草莓就没有后劲儿了,要换掉重种。”胡母说。

“我以为每天春天都要重新种植呢,没想到这小草莓这么抗冻。”陈越群说。

“和小草一样,野火烧不尽,春风吹又生。”胡母说着伸手去拔草莓里的小草。陈越群没想到胡母会说出古诗,看来胡亦洐的表现是有迹可循的。

“小陈,这是旱黄瓜,这是水黄瓜,你吃一个,看看甜不甜。”胡母说着摘下一个小黄瓜递给了陈越群,陈越群接过来摘掉黄瓜尖上的花一口咬了下去,“甜,又甜又脆。阿姨,太好吃了。”陈越群说完又吃了一口。

“在你们城里吃不到吧?”胡母说。

“吃不到。我们山庄也又菜园,自己种有机蔬菜,那里种出的黄瓜也很好吃,但是和这个黄瓜比起来还有差距,为什么呢?”陈越群说。

“我们这个黄瓜品种是老人留下来的,每年自己留种,一代代传下来,要不我给你些种子你回去种种试试。”胡母说。

“太好了,阿姨。”陈越群说。

“这是老黄瓜,就是专门长成老黄瓜,做黄瓜汤、炒黄瓜片吃的。”胡母说。

“还有这样的黄瓜,这是长见识了。”陈越群蹲下去看,没看出来和旱黄瓜有什么区别。

“这种黄瓜的瓜肉做汤可鲜了,黄瓜籽打粉补钙。”胡母说。

“这里种的是茄子,这是紫茄子,这是绿茄子,那边的是紫色圆茄子。”胡母指着黄瓜对面一片茄子说。

“阿姨,这几种茄子做法有什么不同吗?”陈越群问。

“没有什么大的不同,紫色长茄子一般用来做烧茄子或者肉末茄子、地三鲜、茄盒等;紫色圆茄子一般做烧茄子或者炖茄子;绿色茄子可以生吃。”胡母说。陈越群顺着胡母手指的方向看去,看到茄子秧上开了很多紫色的小花,能看到有小小的茄子,小到除了小什么也看不出来。

“这里种的是柿子,这是红柿子,这是黄柿子,这是贼不偷,这是小柿子,红色的和黄色的……”胡母走到前面,介绍菜园里的西红柿,幸亏陈越群对西红柿了解,脑补胡母说的西红柿挂满枝头的画面。

“陈姐,这些柿子都是不用药自然成熟的,起沙的,特别好吃。”常文静说。

“文静,你不要馋你陈姐了。小陈你来的早了一些,再过一个月柿子都熟了,吃都吃不完。”胡母继续向前走。

“这里种的都是土豆,这一片都是,这边的是早土豆,红色的土豆,这边是晚土豆,靠墙种的是黄麻子土豆,也是晚土豆。”胡母接着介绍菜园。

“陈姐,黄色的土豆皮是粗糙就像人脸上的麻子,所以叫黄麻子土豆。这个土豆大锅蒸熟最好吃,黄色带着星星光亮,又面又糯又香。”常文静说,胡母抬起头看了她一眼,常文静闭上嘴,笑了。胡母说:“你还知道黄土豆有星星?”

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