江笒愣了愣,暗自品味琢磨了一会,顿时也起了兴趣,坐直身子道。
“什么合作?”
见两人一副立刻进入商业合作模式的认真状态,许铭无奈地拍了拍好友肩膀。
“别光顾着说,饭菜都要凉了。来,咱们边吃便谈吧?刚好我家也是开厂的,也让我听听呗。”
他一边说,一边给江笒夹了点菜。
江笒这才回过神,嘿嘿傻笑了两声。
拿起筷子,他夹起一筷凉拌鸡丝,配着米饭一起送进嘴里。
嚼了两下,他便露出了满意的表情。
“记得半年前,我们也是点了道鸡丝是吧?那时候我还说煮得软趴趴的,不像老师傅的作品。没想到当初也就这么随口一说,你们竟然真的改进了这么多!这也太好吃了!”
他夸得真心实意,蒋晨也听得十分舒心,跟着勾了勾嘴角。
“还得多亏你啊,小江。可能你自己觉得那只是随口一提,但对我来说,那帮助可大了。就连我爸尝了改良后的凉拌鸡丝,都对我刮目相看。”
“您的——父亲?”
江笒眨了眨眼,有点意外。
如果他没记错,蒋晨的父亲是叫蒋大辉来着。许铭也给他科普过,说那是一位十分知名的食评家,以前还是国宴大厨,总之就是特别响当当的名字。
“对。”
话题一说到蒋大辉,蒋晨的眼神就变了。明明已经不是十几二十岁的少年了,却仍然能从他那张成熟的脸上看出显而易见的对父亲的憧憬,还有几分淡淡的羞涩。
“前两个月……也就是小江老板去B市的那段时间,我爸他第一次来了我的餐厅。我这个人没什么天赋,从以前开始他对我做的菜都是失望大于夸奖,但只有这一次,他破天荒地夸我厨艺有很大进步。我知道这都是江老板的功劳……可惜先前太忙了,也没空当面道谢。”
说到这里,蒋晨深深吸了口气。他站起身,亲手给江笒斟了一杯茶,双手捧到少年身前,郑重地低头道。
“谢谢。”
江笒还是第一次被人这么庄重地道谢,慌慌张张地摆了摆手。
“哎呀,我也只是提点了一句而已,真正花费时间和心血改善菜品的还是蒋先生你自己啊!哪能让您一个长辈跟我道谢呢,这也太不像话了!”
“哪里不像话?江老板在厨艺一行上技艺精于我,我也不过是虚长了你十几二十年而已。”
蒋晨态度坚决地把那一杯茶递了出去,直到江笒拗不过他,仰头把茶水一饮而尽才罢休。
他重新坐下,舒了一口气继续说道。
“也正是因为看到了我厨艺上的进步,我爸才愿意把这次的重任交给我。”
敏锐地察觉到这可能就是本次谈话的重点,江笒连忙问道。
“重任?也就是你刚才说的合作吗?”
“对。”
蒋晨点了点头,娓娓道来。
“其实我爸已经有好几年没出现在公众视野里了。外界也有很多猜测,说什么得了重病,或者出了什么事……这些人,净瞎猜些不吉利的东西。其实事情的真相是,我爸跟人学酿酒去了。”
“他退休以后,就自己开了个自媒体账号,一边旅游全国、一边品尝各地美食;要是遇到特别好吃的,他还要厚脸皮跟人家学一手。前几年他去到一个小村庄,尝了那里的酒,被惊艳得不行,当场就留下来跟人学酿酒。”
“教他的是一个上了年纪的老头,是他们家酿酒法的第一百代传人。老头终生未娶,也没有后代,一手酿酒法全传给了我爸。去年年末,那位老师傅得了重病去世了。我爸给他做完后事之后,打算把这种酒量产推广给全国,而不是让它只能局限在小小一个村庄。”
说到这里,蒋晨顿了顿。
他喝了口茶水,一抬眼正好对上江笒的脸,没忍住失笑出声。
“小江老板,你这是什么表情?”
许铭被他一提,也跟着往少年脸上一瞥。
这一看,他也忍不住跟着一块乐了。
“小江,干什么呢?你这眼睛亮得跟饿了七天的狼一样啊!怎么啦,听到这个就这么兴奋吗?”
“嘿嘿,就这么明显吗?”
江笒自己也颇有些不好意思,伸手摸了摸自己的脸。他自己都没发现,听见刚才蒋先生说的那一大通话,他情不自禁已经挂上了深深的笑容。
被抓了个正着,这也太尴尬了!
他连忙掩饰性地也跟着喝了一口茶。放凉的茶水顺着喉管滑落,他也镇静了不少。放下茶杯,少年换上了一副认真的模样。
“蒋先生,你别误会,我不是笑话你。相反,我是十分敬佩令尊的想法和行动。从前我跟师……爷爷学艺,他也曾告诉过我:咱们做这一行的,千万不能自视甚高;看到人家做得好的,不要因为人家地位不如你,就不愿意跟人家学。令尊不但学会了这一门差点失传的手艺,还想把它推广出去,实在是一门善事!”
“小江你啊,怎么一兴奋,说话就变得文绉绉的了?”
许铭无奈地笑着摇了摇头,随后扭头望向蒋晨,敛起脸上随意的笑容,同样变得认真严肃了起来。
“小江说得对。我们都是读历史系的,见证了太多流失在历史长河的绝活。明明都是人们智慧的结晶,却因为种种原因没有流传下来,这是全人类的损失。我很支持蒋大辉先生的这个想法,至于咱们的合作,我回去会跟我爸好好商量的。不过,我这还有点疑问。”
“你们工厂的设计和品质我都放心,能达成二次合作那就再好不过了。”
蒋晨笑眯眯地伸手,做了个“请”的姿势。
“尽管问吧,不用客气。”