【我刚才看到镜头晃了一下，好像桌上还有一道鸡肉菜，可惜没看清。姐，能不能介绍一下这个？】

小林自然不会推辞，带着摄影师妹妹依言换了个拍摄对象。

只见镜头里出现了一道不同的菜色。和肘子那夸张的造型不一样，这道菜一左一右放了两只鸡翅膀，中间则是切成薄片的嫩肉，颜色十分清淡，白花花的。

要不是那两只鸡翅膀太显眼，恐怕都认不出来这是鸡。

【等等，这是什么鸡啊？看着也不像普通的炒鸡，颜色不太像。】

【我是不是看错了？怎么这道菜里有白色的薄片啊，难不成是山药？】

【我觉得应该不是吧……山药切片有那么大吗？】

小林看了半天，也没得出答案。

她干脆放弃胡思乱想，拿过菜牌看了一眼，紧接着双眼就猛地睁大，一副十分惊讶的模样。

“——这竟然是梨？”

【什么li，土豆的别称吗？我好像没听过啊。】

【谁家土豆是白色的……】

【不是，难不成是水果？雪梨的那个梨？】

小林点点头，脸上的惊讶神色还没完全褪去。

“是的，就是雪梨。”

【雪梨也能当菜炒啊？】

【天啊，难怪姐姐那么惊讶……】

【这啥黑暗料理啊？又甜又咸，是人能吃的吗？】

小林也十分好奇。但她最大的优点便是好奇得来，还敢于尝试新鲜事物。

于是，她毫不推辞地夹了一筷子肉和雪梨片，放进嘴里尝了一口。

“嗯，味道真的很好！不骗你们！”

她一边说，一边把麦克风拉高，凑到嘴边。接着，整个直播间都听到了沙沙的咀嚼声。

【听着好脆啊！还很多汁的样子。】

【姐这个表情不像装出来的，估计是真的很好吃。但我也是想象不出来，究竟是什么味道啊？】

【感觉抢不到竹华斋的预约……姐姐能把菜牌念一下吗？】

小林把嘴里的东西咽下，擦了擦手便拿起菜牌。

“雏鸡最嫩的部位乃是鸡胸肉。切片，用猪油熬熟，翻炒两三遍后加入麻油，纤粉盐花等调味料适量，再加雪梨薄片和香菇碎，翻炒熟透入味后出锅。”

“做法还挺简单的，比烧蹄髈要短多了，想尝试的朋友可以有空试着做一下。”

小林放下菜牌，忍不住又夹起一筷放入口中。

“看着寡淡，其实味道挺明显的，不像你们常说的那种很有饭缩力的草料。汤汁味道会更重一些，冬天煮这道菜热腾腾的，就很适合拿汤泡饭一块吃。”

【哇，姐姐这个安利我心动了！】

【冬天必做菜+1。而且这道菜看着就很养生，我回去试试加点枸杞，感觉给我上了年纪的妈吃也不会出错。】

【在这里提醒大家一句，你们给雪梨切成片之后，要是一时半会用不上，记得先在清水里泡一会，不然氧化了味道会很奇怪。】

【咱们直播间的大厨也太多了吧！我笔记都记不过来了！】

这一顿饭可谓是让每个人都吃得十分满意。

不止小林，其他记者也都一口下去就被美食夺走了心志。

餐厅不大，偶尔还能听见某些人并未刻意压低音量的交谈。

“哎，刚才那哥们还说什么把分店开来B市就是跟江记打擂台，真是招笑。”

“就是啊，都做得这么好吃了，还有打擂台的必要吗？我要是江记我就直接认输了！”

“就是，菜做得这么好吃，还用拿主厨身份炒作吗？人家是真材实料！”

听见这几句话时，小林恰好吃得八分饱，正缓缓地一口口喝热汤，暖暖胃。

闻言，她往方才那个男人的座位上瞥了一眼。

座位是空的。

不知道什么时候，那个男的已经悄悄溜走了，碗筷也都是没用过的样子。

“……”

小林默默下了个决定。

直播结束以后，到了离场的时间。

人们陆续离开，摄影师背好设备，打了个饱嗝。

“哎哟，都给我吃撑了……林姐，你不回去吗？”

“不了。”

小林摇摇头。

“我有点事想跟小江老板说。”

“嘿嘿，吃过一次就走不动路了，想提前预约啊？”

摄影师打趣了一句，而后也不在意，挥了挥手便往门口走去。

“那我先走了，姐你加油！”

小林笑了笑，并没有解释太多。

等人群散尽以后，她才站起身，摸索着找到舞台之后的员工室。

门是关着的，但门缝里透出光亮，时不时还能听见动静，应该还有人。

她试着抬手叩了叩门，开口道。

“小江老板，你在吗？”