“米我已经泡起了。”

昨天算时间比较赶，让大哥帮忙磨的糯米，白春枝回来后是把米提前泡上了，等下直接磨米浆就好。

“诶，姐你说我们要不要去巷口那家买点冰？”

消暑的，自然是冰一点的更好，家里有井可以降温，但效果肯定没冰块那么快了，而白春芽不仅把注意打到巷口那家去，还想再打探下消息了。

“这不太好吧？”

白春枝揉冰籽的动作一停，感觉有点不靠谱，她们马上要卖这些小吃了，现在跑到人家那会儿更像是挑衅吧？

“那有啥，我去买冰，他们还能不乐意么？”

说着，白春芽揣上钱就跑出去了。

“哎──”

白春枝瞧着自己满手的泡泡，只好随妹妹去了。

今天要做的多，白春枝一边望着外头，一边耐心地揉，冰粉要想好吃，全看着手搓的小气泡。

“姐，来！”

没多久，白春芽就回来了，手上还拿了两个雪糕，居然都没买冰棍，真是花大价钱打听消息了。

白春枝洗了手，接过雪糕来，果然听妹妹讲道。

“他们家那么大店面，真是不行哦，就两个箱子，冰块都没有。”

“你还都让人家打开给你看了啊？”

白春枝吃了一口，留下了浓郁的奶香味，有点猜不到妹妹是怎么做到让人就打开箱子给她看了，她可是听李阿婆说了，用着被子保温，那不是开一次冷气全跑完了么？

“这个啊，花钱了呀！”

白春芽晃了晃手上的小木棍，买的最贵的雪糕呢！

“我先看了冰棍，然后摇摇头，又摸了钱出来了，老板肯定就开雪糕箱子啦！”

“就你作怪，小心老板认出你来。”

白春枝吃着雪糕，想想那场面就有点尴尬，他们这算是相互打探敌情吧？

“没呢，之前被打的那个不在，换了个年轻人了，我估计老板又去哪儿取经了。”

白春芽两口吃完雪糕胡乱猜测着，然后又感叹道。

“他们店面是真的空，就两个小箱子，其实完全可以摆在外头不占位置的，还是不会做生意啊！”

“……”

听妹妹这么一说，白春枝大概想象了，只怕这冰棍雪糕生意还真只是过渡，但人家要做啥他们也管不着，只愿别真再杠上了。

吃完雪糕，姐妹俩继续干活。

冰粉比较快，冰粉籽揉搓出果胶后就可以加入清石灰水搅拌了，静置就可以了。

凉糕和凉虾稍微复杂点，磨完米浆后，需要和石灰水一起熬开了，再倒入碗中和大漏勺漏出放凉。

差不多到中午了，没啥人来的，请老爷子在外面坐镇，姐妹俩进去熬米浆。

赶着做午饭的时候，萧远山先回来，还真是带了西瓜回来。

“我已经跟林老师通了电话，大爷那事儿还没完全解决，不过最近是不再异想天开把西瓜变甜，趁着这半个月西瓜还能放，尽量销出去了。”

萧远山去这个电话，林茂祥接到得知他来意还挺惊讶了，西瓜大爷最近是没怎么蹲他们农科院了，不过西瓜甜度不够，要不骗人，还真不好卖，不说买得多要开两个来看看，就是买一个瓜的，有些也得让中间去一小块尝尝味道才会买的。

“林老师感谢你提的这建议了，要不是省城离得远，肯定得让大爷给你送点过来了。”

“那他们准备怎么做？”

白春枝也就是做冰粉的时候突然想着了，但林专家那么正式的道谢，她这会儿觉得自己的提议可一点不成熟的。

“因为西瓜的量比较大，目前是往榨汁的方向去找销路了，这里面也可以加甜味，白砂糖基本不影响西瓜的口感了。”

“那还挺好了，我们这小吃里加点西瓜，确实是量小。”

有了解决办法，白春枝就放心了。

下午在做第二盆冰粉的时候，白春枝不仅切西瓜丁撒在上面，还试着加了两牙西瓜进去搓。

最后，出来的又是粉红色还带着淡淡西瓜味的冰粉更受欢迎了。

这让本来只是尝鲜来买一碗的婆婆大娘们，随便来一份可不行的，身旁的小孙孙些伸出小手指点名要西瓜冰粉或者凉虾了，小孩儿们就喜欢这样的。

“姐，我们明天多做点！”

“好啊！”

忙到傍晚才收摊，白春芽已经在计划第二天的量了，白春枝瞧着妹妹积极的样子，也是好笑。

不过这消夏凉品的生意是真的出乎她们意料。

三种下午都又做了一次，特别是后面的西瓜冰粉，直接是做了两盆，又是赶着小孩儿放学、大人下班，几乎半个巷子的人都来买了。