判断一个火锅好不好吃，除了食材新不新鲜以外，还需要看看锅底好不好吃。

苏依尔和康熙两人在王老师的带领下，蹲在实验室里制作出了许多种汤底，其中使用了牛油和辣椒的一款汤底最得王老师赞叹，另外一份番茄锅，酸酸甜甜的口感也获得了康熙的好评。

“我不明白，这是在学食品，怎么又在做火锅上了？”康熙有些疑惑。

“民以食为天，老百姓最主要的就是解决吃饭的问题，他们并不在乎谁上位，谁当皇帝，但是若是让他们吃不饱饭，甚是吃不上饭的话，那就是他们揭竿而起的时候。”王老师扶了扶自己鼻梁上的黑色镜框的眼镜，看着康熙意味深长地说。

“放……”康熙才说了一个字，反应过来这是在梦中，忙低下头说，“我知道了。我再和苏依尔一起实验下其他的口味。”

王老师掩住了眼中的打量，只是摆摆手让两人继续。

苏依尔经过这次的课程，心中已经规划好了自己的店铺开什么了。

第二日，哈日呼猛地从椅子上跳起来，一副不可置信地说，“妹妹，我们开食肆？我们的口味他们吃得惯？咱们虽然有钱，可也不是这么造的呀！”

“哎呀你别着急呀。听我细细说来。”苏依尔双手撑在哈日呼的肩膀，将其按在椅子上，自己也坐了下来，拍拍手，乌兰就带着侍女们将刚刚制作好的小锅端了上来，还散发着好闻的味道。

“这红色的牛油锅，这个是番茄锅，这番茄可难找了，若非这宅子中小角落里自己生了些，我都找不到呢。这是菌菇汤，这是清水锅。目前我先用这四种吧。后面其实还有其他的口味，看市场反馈如何。”

说着，侍女们又端上来切得十分薄的羊肉卷，一些蔬菜，小锅下面架着炉子正咕噜咕噜烧着，苏依尔教哈日呼如何煮火锅后，就让他分别尝试了这四种锅底，双手撑着下巴，看着哈日呼的神色从一开始的紧张，惊讶，到惊喜、惊叹，而后激动地说，“妹妹，这辣锅过瘾，到冬日我们除了喝酒，也可以吃这个御寒。”

苏依尔温柔地看着哈日呼盘算着要在部落里推广这个辣锅，又看着他开始一一阐述自己吃这四种锅底的口感。

话落，哈日呼还是有些不自信，“只是这京中的百姓会喜欢这个吗？”

“哥哥不怕，这东西啊，绝对的老少咸宜。只是辣椒不易得，若是真的要大面积种植，还是需要一些时间。所以在此之前，食肆的火锅暂时无法推出。”苏依尔有些苦恼，明明赚钱的路子摆在眼前，却无法触及，生生错过金钱的遗憾，真是让人难受到心痛。

“妹妹，你心不舒服吗？”

苏依尔翻了个白眼，“我心疼没有赚到的银子。”

哈日呼被白了一眼，也不敢说什么，只好转移话题，“我们带来的肉干很是好卖，零食铺子里，我们的肉干卖的最好最快了。”

这零食铺子也是苏依尔开的，铺子按照苏依尔在现代看见的零食店的模样，定制了货架，将食物都放在对应的盘子里，又有油纸等作为包装，整个店铺干净整洁，售卖各种地方的特产，价格比较亲民，颇有盈利。

“那当然啦，我按照杨先生说的口味改进的，就是针对他们这些人的。而且肉干这东西管饱，便是路途在外的，吃不上饭，嚼着肉干也能饱腹，也可扔入汤中煮，这些个走南闯北的人最适宜这个了。”

“还是妹妹思虑周全。”哈日呼竖起大拇指夸赞道。