看着夏苗一人无法招架那么大的热情,其他几人上前去帮忙,接过村民们手里的特产。
尤其是晏小雨看着这么多刚才地里出的新鲜的食材,眼睛发亮,已经开始计划中午做什么好吃的了。
夏苗的眼眶已渐渐泛红,泪光在眼中闪烁。
眼前这些热情的村民,以及他们带来的丰富特产,让她心中涌动着无比的感动。
让她想起了在洛水村的最后一天。四十年时光流转,许多事物都已发生了翻天覆地的变化,但村民们那颗淳朴善良的心却始终如一。
这也是为什么她愿意继续留在这片土地的原因。
“好了!大家把东西放下后就走了,别打扰夏苗队长录制节目了。”
方玉婷告别道:“夏苗。我们还记着回蓝莓基地装货呢,就先走了哈。”
于是村民们浩浩荡荡来了又走了。
只留下一桌琳琅满目的蔬菜、瓜果和各式各样的特产,仿佛在诉说着这片土地的丰饶与热情。
戈明远随手捡起一颗饱满圆润的枇杷,熟练地剥开皮。
“我靠!这也太甜了!”他惊讶道
郁然看着戈明远满足的样子,喉咙不禁不由自主地滑动了一下,咽了咽口水。他也抵挡不住诱惑,也伸手从桌上那堆金黄的枇杷中捡起了一颗。
一颗吃下去,整个眼睛都亮了起来。
这纯天然无污染的水果果然好吃啊。
宁彩妍和晏小雨尝过水果后,则是勤快地将桌上的这些东西归类和收拾好,而夏苗这才得空回房间整理行李。
晏小雨看着这一桌丰盛的农家特产,心里已经有了主意。
直播的镜头紧紧的跟着她,便开始了她的厨艺展示环节。
第一道菜,便是西南地区农村常吃的油渣莲花白。
这莲花白是生长在高山之上,经过霜长出来的,煮汤则可品尝到其本味的清甜,但却不是最佳的做法,一般的农户会使用油炸和莲花白一起清炒。
高端的食材,往往只需要简单的烹饪方式。
晏小雨双手撩起袖子,将莲花白外层的老叶去掉,只留下嫩叶和芯部。然后,将莲花白切成适口大小的块或条,用清水洗净后沥干水分。
然后先将锅烧热,然后倒入适量的食用油。油热后,放入切好的大蒜片和干辣椒段,小火炒出香味。
大蒜和干辣椒的香味四溢时,迅速将切好的莲花白倒入锅中,大火快速翻炒,当莲花白开始变软后,晏小雨将准备好的油渣倒入锅中,继续翻炒。
最后放入只需要放入一些适量的盐调味,便可出锅。
第二道菜是煮腊五花肉。
现在很多的人并不喜欢吃农村传统腌制出来的腊肉,觉得有些奇怪的味道,不如新鲜的猪肉好吃。
实际上,真正好吃的腊肉不但没有怪味反而是一股其他肉模仿不出来的香味,怎么煮也是有讲究的。
晏小雨将锅洗干净后,没有接入自来水,而是从密封的缸里舀了一瓢水出来,这水是从山里一股清泉沁出来的水,是高水之上融化的雪水,清甜可口。
这样的水煮出来的腊肉,才能将农家原始的风味发挥到最大。
接下来,晏小雨还热了一下村民送来的自家磨的豆花,并且秘制的调料。
于是,没有花太久的功夫。
桌上便摆好了几道美味佳肴。
只见莲花白菜色泽翠绿诱人,油渣的香脆与莲花白的脆嫩完美结合,再搭配上大蒜和干辣椒的香气,让人食欲大增。煮好的腊肉经过晏小雨的刀工,切成了一片一片,每片肥肉乡间,晶莹剔透,散发出独特的肉香味。
而另一大盆白花花的豆花,看起来没有那么诱人,但配上晏小雨特别调制的辣椒蘸水,顿显可口起来。
镜头特意给这些菜一个大大的特写。
馋哭了镜头前的网友们。
【啊啊啊啊啊,我就不该摸鱼的时候点开这个直播!】
【不愧是小雨啊,都给我看得流口水了!】
【不行,赶紧点开黄色软件点了几一份腊肉。】
【太馋了太馋了!】
【此刻,我只想魂穿夏苗啊!】
……
几人围坐在餐桌旁,开始细细品味这顿地道的农家美食。
真正的美味是无需言语修饰的,大家都沉浸在美食的海洋中,生怕一开口,桌上的佳肴就被别人捷足先登。
于是,这顿饭的氛围异常安静,与之前的热闹截然不同,每个人都埋头于美食之中,仿佛连说话的时间都不愿浪费。
直到酒足饭饱,夏苗才缓缓开口,打破了这份宁静。
“同志们!等吃完这顿饭,我宣布一个事情。”
等到吃完三碗饭的郁然放下筷子后。
夏苗开口说道:“等会儿把桌子收拾干净,我们召开第四生产大队的第一次会议。”
“啊?”戈明远含着琵琶,眼里充满了疑惑。
“啥第四生产大队啊?”