“前两日路上泥泞，不方便，这不今日路上能走了，就立马过来了！”

几日没来，炸猪排的生意格外火爆，许多来买猪排的顾客都有些迫不及待。没一会儿，这猪排摊子前面就为了一群人。

为了方便先后，沈言还引导他们排成了一队。

街上的行人看到这里这么多人，都很好奇，也有许多过来看看卖的什么。

猪排摊子虽说已经卖了半个多月，但对许多不常出门的人来说，也是第一次见，尝了之后，便迷上了这外边酥脆、里面嫩滑的味道。

沈言和星哥儿都未料到今日一下子这么多人，因此准备的猪排便有些不够了。

“后面的客人，今日猪排卖完了，请明日再来吧！”

沈言算好猪排的数量，让买不到的人不用继续排队。

“老板，明日多准备一些，我明日再来！”

“是啊，是啊，老板，我们可都等着呢！”

“一定，一定！”

接下来两日，两人便准备的多了些，这才供得上顾客的热情。

人多了之后，虽说比之前劳累，但是看着每日到手的银钱，沈言和星哥儿都很高兴，连疲劳的感觉都消散了许多。

四五日过后，沈言和星哥儿明显感觉来买猪排的人少了很多，不是降到了下雨前平均的水平，而是比那时也少了很多。

“言哥？今天怎么来买猪排的人这么少？不会是大家都吃腻了吧？”星哥儿看准备的猪排好多都没卖出去，愁眉苦脸的。

沈言也觉得不对劲：“星哥儿，你在这看着摊子，我去街上打听打听，看看怎么回事。”

也不用沈言费心打听，因为他很快就知道了原因。

还没把这条街走到头，他就看到了另一家猪排摊子。到另外一条街上后，也看到了两家，也不知道这县里一共几家。

相必是看他们卖的赚钱，便模仿他们。

并且这几家的价格比他家的便宜上许多，因此吸引走了不少顾客。

吃食这东西，对于厨艺不错的人来说，吃过之后，很容易就能做出差不多的，沈言也没觉得奇怪。

至于味道怎样，就是另一回事了！

沈言在街边找了一个小孩，以一块猪排为报酬，让他帮忙去其他几家摊子买了几块猪排回来。

沈言尝了其他家的猪排之后，心里便有了数。

回道自家的摊子之后，星哥儿便急忙询问。

“街上多了几家猪排，卖的比我们还便宜！”沈言回道。

“言哥，那我们是不是也要将我们的价格降下来，不然没人来买可怎么办？”星哥儿满脸焦急和担忧。

“不急，你先尝尝这几块猪排，看看味道如何？”沈言将另外几家的猪排递给星哥儿。

“不怎么好吃！里面的肉不嫩，而且总觉得缺了些味道！”星哥儿道。

“对，等过两日，顾客发现他们的猪排不好吃，就还会慢慢回流了！”沈言道。

他没有去和那些人打价格战，价格战需要银钱支撑，他耗不起。况且一旦打了价格战，两方都赚不了钱，得不偿失。

他对自家猪排的味道有自信，相信不是他们吃一些就能随便模仿的。

而且还有一点沈言没说，另外几家猪排用的都是猪油，成本可比他们高多了，以他们现在的价格，相必是不怎么赚钱的。

“言哥，那今天剩这么多猪排怎么办？”从做猪排的第一天起，沈言就告诉他，要用新鲜的食材，猪排最好是在当日卖完。即使现在天气冷，猪排能多放一日，按照现在来买的人数，这猪排到明日也卖不完，因此星哥儿依旧愁眉苦脸。

“没事，要是明日还卖不完，我们就自己吃，也没剩多少了。”沈言道。

果然如沈言所料，几日过后，老顾客又渐渐回流，他们的生意又重新恢复了热闹。

不过这次过后，沈言便也产生了一些危机。即使他对自家的猪排味道又自信，但是这味道迟早有一天，也会被人研究出来，必须搞点新东西。

首先，沈言在猪排的味道上做了点功夫，现在卖的猪排只有原味的，他便推出了麻辣味、五香味、香辣味，都是用买的香料和辣椒做成的料粉。

果然推出之后，县里顾客反映很好，前几日还有许多顾客一次买了几个味道尝鲜。

最受欢迎的是香辣味的，许多人都说这个吃起来又香又辣，十分过瘾。

除了猪排的口味，沈言还准备推出鸡排和炸鸡块。只是要做这么多东西，他们每天将东西搬来搬去太麻烦，沈言便和星哥儿商量，在县里租一间房子，小一点就行。

这些天他也打听了，只租一间房子并不会特别贵，他和星哥儿平日里挣得完全能负担的起。

只是房子还没租好，就下起了大雪。