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第21章 成功

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第一次没经验,所有的料下进去之后,有的有点想糊了,有的却刚刚出味。

看继续下去会毁了这一锅油,魏行便赶快将所有的料都捞出来,然后继续熬了一会儿,将油倒进油罐里。

魏行闻着油罐里面发出的阵阵油想,已经基本没有了那股难闻的青气味,便知道沈言说的办法是有用的。

“言言,这样真的可以,好香!”魏行笑着道。

“嗯嗯,哥,你快将剩下的油也处理了,我们等会儿炒个鸡蛋。”沈言声音激动。

这样就意味着他们卖秦椒酱能省下许多油料成本,能多赚很多钱。想想即将到手的银钱,沈言就开心的不得了。

沈言觉得,他已经从一个视金钱如粪土的富二代,变成了一个小财迷了。

没办法,只有经历了没钱的日子,才知道金钱的珍贵。

有了第一次的经验,第二次魏行根据第一次各种香料炸出来的样子,将不同的料分时间下进去,这次出来的菜籽油味道比上次味道更好,闻起来已经彻底闻不到那股难闻的青气味,只有阵阵油香。

将油全部装进罐子之后,魏行用锅里剩下的一层油炒了几个鸡蛋。这鸡蛋是成亲的时候买了没吃完的。

吃着今日的晚餐,沈言感到很高兴。

除了成亲那日,这是他们在家里吃的最好的一次饭。

猪肉是肥瘦相间的,魏行做饭的时候将肥肉中的油脂煸出了大半,现在吃着一点也不觉得油腻,反而带着阵阵焦香,冬豆角上面也裹满了一层猪油,吃起来也很香。

炒小白菜也一样,是用猪油炒的,火候刚好,软烂适中。

鸡蛋不同,是用菜籽油炒出来的,和猪油炒出来的味道不同,带着植物油炒鸡蛋那种熟悉的味道。

“哥,你尝尝,这油吃起来是不是不错!”沈言给魏行夹了一块炒鸡蛋,让他试试这味道。

“嗯,很好吃。”要不是这菜籽油是魏行自己亲手熬出来的,他都不敢相信。

大家都用来点灯的菜籽油吃起来竟然也这么好吃,完全不输猪油,而且这种菜籽油也便宜,即使每顿吃多了也不像猪油那么心疼。

要知道为了省钱,许多人家每次炒菜都是只放一点点猪油。更有甚者,菜都是炖着吃的,都不用猪油炒。

“哥,等过两日卖秦椒酱,我们去镇上多打点菜籽油,就可以降低秦椒酱的成本了,这样可以多挣很多钱!”

沈言今日的高兴当然不止是因为吃的好,更多是菜籽油的成功让他节约成本。

魏行应了一声,声音也略显激动。

虽然不知道言哥儿说的成本是什么,但魏行也能猜到他说的是什么意思。

等赚了银钱,将欠小叔一家的银子还了,以后挣得钱就可以考虑多给言哥儿买点东西,还可以攒着盖房子。

现在的房子这么破旧,言哥儿又怕冷,冬日里肯定难受。今年暂时不能盖,但明年一定要攒够盖房子的银钱,争取早日将房子盖起来。

言哥儿说要嫁给他之前,魏行没想成亲,自己一个人得过且过,也没有特别渴望赚到更多的钱,改善他的生活。

但是娶了言哥儿之后,魏行现在想到以后要给言哥儿更好的生活,他就动力满满,不再像以前那样,对什么都淡淡的。

*

“老板,你们这秦椒酱怎么看着和别人的不一样啊!”

“就是啊,我以前也经常买你家的秦椒酱,就是和上次买的也不一样啊!”

“现在这个温度了,你家的秦椒酱竟然还没有凝固,这是怎么做到的?”

沈言和魏行和秦椒酱摊边围了几个人,看到他们的秦椒酱都惊奇不已。

今天是沈言和魏行第三次到县里来卖秦椒酱,也是今年最后一次。

前两日来县里卖秦椒酱时,他们打了许多菜籽油,这次秦椒酱用的都是熬好的菜籽油。

因此这秦椒酱自然和猪油做的不同。因为没有凝固,看着让人更加想吃。

今日路过的人见到,都觉得惊奇,一个个都围过来瞧一瞧。

“各位,我们这次用的植物油,不是猪油,即使到了冬天也不会凝固,你们放心买,可以尝尝,这做出来的味道和用猪油的比一点也不差。”

魏行说着,给摊子前面的几个人一人夹了一点秦椒酱,让他们试试味道。

刚开始周围的人都将信将疑,然后将秦椒酱放入口中之后,一个个脸上都充满了惊喜。

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