婉儿则皱了皱鼻子，小声嘀咕：“那都是羊下水……我才不喝呢。”

赵瑾瑜听到了，笑道：“那过会儿你可一碗都不许喝，我让元珠盯着你。”

说完又吩咐下人提几锅炖好的羊肉汤下去，给府上的仆人和女工们一人分一碗。

这时，富贵和几位掌柜对完账也赶了过来，赵瑾瑜将他们都赶去席间坐好，自己则在烤好一盘羊肉串后，才将后续工作交给其他的帮厨，也跟着过去落座。

参加篝火晚会的基本都是赵瑾瑜的心腹，包括酒楼和净尘坊里的掌柜伙计，还有府里的匠人，加起来一共好几十人，将偏院坐得满满当当。

一开始众人还有些拘束，直到发现赵瑾瑜半点架子都没摆，还亲自动手做餐食，才渐渐放开了些。

等烤好的羊肉串、切好的羊排、还有炖好的羊杂汤陆续端上桌，赵瑾瑜站起身来，端起一碗羊汤，朗声道：“诸位都是本王心腹，今日我也不多说，只望各位能酒足饭饱，畅所欲言。”

在座众人轰然叫好，齐齐起身敬了赵瑾瑜一杯。

几杯酒下肚，现场的气氛终于热烈起来。

金灿灿的肉串上还在滴着羊油，表层烤的焦黄，一口下去，满嘴生津，鲜嫩辣爽直冲脑门。接着再来上一碗开胃解腻的热汤，肉香从喉腔化成暖意直入胃里，整个人似乎都解了困乏。

吴小二啧啧称赞：“王爷，这羊肉汤可真是暖胃驱寒，正适合秋冬食用。”

一旁徐掌柜算盘已经打起来了：“王爷，寒冬将至，这羊肉串加上羊汤，想来在酒楼也会大受欢迎。”

赵瑾瑜点点头，笑道：“我也是这么想的，不过这两样吃食另有安排。”

见众人疑惑地看过来，他开口解释：“前些时日，王府接收了一批孤儿。这些孤儿都是白鹿城英雄之后，本王就算供养他们也无可厚非。可向来授人以鱼，不如授人以渔，让他们在王府的产业下锤炼一番，以后才能在王府的护翼下走的更远。”

众人听罢，均连连点头。

“夸夸群群主”富贵满脸动容感怀地赞道：“王爷仁厚，为他们考虑周到，想来日后他们也会感激不尽。”

“力所能及而已。”赵瑾瑜摆摆手，接着道：“本王的计划是做一款手推车，车上安装食箱，可以给饭菜保温。等天气再冷些，许多富贵人家恐怕就不乐意大冷天的出门吃饭了，但他们若叫自家下人来取，又很容易在半道上冷掉。咱们酒楼便可以用保温手推车，给那些会员提供上门送餐服务，一个大人搭配几个少年负责一个区域，专门为那些不想出门，又惦记咱们酒楼饭菜的人家配送餐食，所收的配送费便由孩童所得。”

“至于剩下的孩子，我打算用一个木匠搭配一名厨师两名孩童，专门去附近一些富庶的府城，先从流动摊贩做起，在推车周围贴上酒楼的字号，专做羊肉串、羊肉汤和肉夹馍。提前在各地打好口碑基础，为日后收购当地酒楼做准备。”

赵瑾瑜停下来喝了一口羊汤，才继续说道：“当然，今晚也只是说个大概的想法，至于具体怎么实施，等过两天把人找齐了再一起商议。”

徐丰第一个拊掌称赞：“一来王爷您说的……额，上门送餐服务可以留住核心客源；二来可以让那些孤儿们自食其力，自尊自强；三来更是能用最小的成本在其他府城替百味轩打响名头。王爷这样做可谓是一举三得，实在是妙啊。”

赵瑾瑜感觉自己现在脸皮厚度倍增，已经可以脸不红心不跳地听这些彩虹屁了，等到众人你一言我一语地夸完，他才有些苦恼地谈起眼前白鹿城的管辖难题，想着集思广益，看能不能找到解决办法。

可这又哪是普通人能懂的？一群人面面相觑，半天也说不出个所以然。

这时，元珠从京城带来的一位管事，猛地一拍自己额头，似是记起了什么一般。

这名管事名为王巡意，曾在王家京城的酒楼从伙计一路做到掌柜，最会见人说人话，见鬼说鬼话，三教九流认识不少，消息很是灵通。

“王爷，在下想到一人极为合适！那人名为李季洵，原籍便在这白鹿城，乃是大乾十一年的进士，曾在南湖府金沙城任过知县，年少有为。可惜后来因为一些事端得罪了周家，在金沙城政令不通，权利也被架空，心灰意冷之下，辞官回了老家。”

王巡意回忆的很是认真。

“这李季洵出身寒门，不仅能力出众，还极有风骨，明明自己家世也一般，出仕后却资助了不少寒门子弟，交往的也都是德才兼备之人。王爷您的三舅父早年在李季洵进京赶考时曾为其解过围，后来便常有往来。三爷有次因为李季洵无奈辞官很是愤懑，喝得酩酊大醉，故而我印象深刻。”

怀才抱德，忧国忧民，还有人际关系网！如果能招揽到这李季洵，白鹿城府衙的班底不就能凑齐了吗？

虽还没找到人，但好歹有了线索，赵瑾瑜心里到底是松了一口气，当即嘱咐富贵加派人手去寻找。