祁尧看了看天色,欢乐的时光总是过得很快,让人沉迷,一会就已经到了午时。好在今天风和日丽,却又不过分灼热,反倒有几分怡人的凉爽。
“时候不早了,我带阿耶和介弟去吃午膳吧,有些新花样阿耶应该没有见过。”
祁尧三人走到吟春园的另一边,在轩月亭中,早有侍人布置好物品用具了。
祁尧向他们介绍道:“儿准备了一种新式的烤具,趁着今日难得闲暇,不妨一起自己动手来烤烤这些食材?这也颇有乐趣的。”
祁凛没有什么君子远庖厨的观念,点点头,“阿耶当年在军中烤的鹿腿可是一绝,外酥里嫩,今天就让你们尝尝。”
祁尧轻轻推着祁介的背走向食材处,“那我跟介弟今日是有口福了,来,这边已经备好了,这边两个就是新式的烤炉。”
祁尧向他们介绍,“这个是烧烤架,下面放着炭火,可以直接在上面烤,边烤边刷调料。这个是铁板,将铁板烧热,食材放置上面,盖熟即可。”
他看向祁凛祁介,笑道:“那么,我们就开始吧!”
祁凛确实没见过这两个新物件,待宫人点燃碳后仔细审视了一下,发现这原理和普通的架火烧也差不多,只是换了个形式而已。他接过宫人递来的串好的食材,均匀的摊在烧烤架上,祁介毫无经验,在一旁紧盯着祁凛的动作,祁凛翻面他也翻面,祁凛刷调料他也刷调料,一步步来的十分严谨,动作都仿佛复刻出来一样。
祁尧也站在另一侧翻烤,他也是个手艺生疏的厨师,理论经验和实践经验完全相反,也同祁介一样跟着祁凛的步骤来。
后世的烧烤聚餐,那种热闹纯粹的氛围给他留下了极其深刻的印象,他想把那种自由开放的文化风度一点点超越时空,带到这个国度来。
一旁祁尧特地请来的画师也在挥毫泼墨,这位画师最擅长让让画中的人物纤毫毕现,跃然纸上,与当下的主流画法背道而驰,因此受到了极大攻讦,批判其侮辱了书画这项高雅的艺术,但对于祁尧而言,这正是他所需要的人才。
一阵微风起来,正好是对着祁介脸的方向,他被调料的辛辣味刺激的打了一个喷嚏,“啊湫!”
祁尧看笑了,这小子还不忘察看他的烤串有没有问题,提醒道:“介弟记住莫放太多辣了,食之适量,不然明日脾胃就要闹了。”
祁介揉揉鼻子,颇有些调皮的说:“虽然我同哥哥吃不了太辣的,但阿耶肯定可以。”
祁凛听的无言,虽然他是喜爱辣的滋味,但祁介这小子真的能烤出能入口的烧烤吗?
“那你可得好好烤了,记得千万要烤熟了,不然把你阿耶肚子吃坏了,你就替我去上朝吧。”
祁介反驳道:“阿耶放心,我可是跟着阿耶一步步来的,要是我的没熟,阿耶烤的也一定没熟。”
祁尧实在忍不住了,笑出声来,今天的介弟真是格外有趣,总算是一点小孩子的样了。
祁凛往祁介那看了一眼,淡淡提醒道:“该翻面了。”
祁介低头一看,他的烤串都快焦了,赶紧手忙脚乱的翻面,也顾不上说话了。
“该撒调料了。”
祁介又手忙脚乱的去拿调料。
“翻面。”
祁介忙跟上祁凛的动作,神情焦急。
祁尧在一旁慢悠悠的烤,慢悠悠的看,偷笑,介弟还是玩不过阿耶的。
三人烤的第一批很快就好了,祁凛拿过一个瓷碟装着,递到祁尧祁介面前,“来试试看?”
祁尧拿起一根鹿肉串,“嗯,鲜嫩麻辣,阿耶手艺甚好。”