季家前厅。
家主季成恭正与好友顾永辉夫妇品茗聊天,今天他们相聚在此主要是为了林相旪开店一事。
昨天傍晚他们收到消息说林相旪正式表态愿意接受他们的帮助后,三位经过大风大浪的长辈差点高兴第一晚没睡。
听说林相旪还像模像样做了计划书,那架势更像是来拉投资的创业者,这让三位长辈感到欣慰。
人生之路何其长,总会有独自面对困难的时候。他们可以做避风港但船只早晚要再次出海,唯有自己立起来才能保证航行的顺利完成。
又添了一壶茶,门口传来吵吵闹闹的声响,不用问光听那情绪饱满的声音就知道是顾长雪来了。
果然,一口茶刚咽下,带着比阳光还灿烂笑容的身影就先冲进前厅。
“季叔叔!老爸老妈!我们来了!”
“有喝的没?我讲了一路的话快渴死了!”
“给她拿瓶那什么快乐水。”季成恭吩咐站在身边候命的佣人。
“嘻嘻,还是季叔叔对我好,知道我爱喝啥。”顾长雪哄人本事一流,简简单单一句话立马让季成恭开怀大笑:“就你嘴甜。”
“相旪和云惟,你们喝什么?”
“爸,我喝茶吧。”
“季叔叔,我也喝茶。”
自从开始下厨后,林相旪对吃喝渐渐讲究起来了。季家准备的饮料大多是外头买的,味道偏甜不说里面加了一堆添加剂,倒不如泡壶清茶,清口又健康。
“给他们泡壶乌龙茶来,用我新收的茶叶。”
乌龙茶很快就被端上来,精巧的茶杯中荡漾着浅褐色的清亮茶汤,乌龙茶特有的茶香随着热气缓慢升腾,只闻茶香就知道一定是好茶。
“我这茶叶是从阿里山收来的,相旪你尝尝,喜欢等会带点回去。”
“谢谢季叔叔。”浅抿一口,茶汤入喉,温温热热的整个腹部都感觉暖和起来,在这炎热的盛夏竟然有说不出的妥帖:“真是好茶!季叔叔,顾叔叔,华姨,好茶要配点心才更有滋味,这是我做的绿豆酥,三位长辈试试?”
“哦?绿豆酥?”季成恭接过盒子笑起来:“上回云惟带回来的紫薯糕味道很好,想必今天的绿豆酥一定不会差。”
“说起紫薯糕,我这孝顺女儿只给我们夫妻一人留一了一块,顾长雪,今天这绿豆酥你准备给我们留几块啊?”
被亲爹喊大名,想起自己做的事确实不厚道,顾长雪吐吐舌头讨饶:“绿豆酥都留给我亲爱的爸妈,只不过好吃的话你们可不能吝啬夸奖的话啊。”
“臭丫头,还用你教!”顾永辉佯装生气,手上的动作却行云流水,打开盒子撕开包装,金黄的绿豆酥胖乎乎地挤在一起。
“嘿!这点心有意思,一口一个的大小,我能一下子吃半盒。”
“老顾,瞧瞧你的肚子,还一次吃半盒,不怕弟妹骂你啊。”季成恭跟顾永辉是多年老友,开起玩笑来没那么多拘束,他拾起一个小巧的绿豆酥放在鼻下闻了闻,只一个动作就能证明他是正儿八经的老饕。
好的点心,就算冷了香味也不会散去。
“嗯...有绿豆和黄油的香气。”季成恭喃喃道,接着又把绿豆酥放进嘴里咬下一小口:“外层酥脆,你用了猪油和面?”
“是,季叔叔您的舌头太厉害了。”林相旪发自内心地感叹。
“我没尝到酥皮上的黄油味,既然是中式点心用猪油起酥的概率很大。”
“哇塞!季叔叔我算是知道季云惟为什么能成为律师了,他这观察入微的性格完全是遗传您呀!”顾长雪忙拍马屁,不动声色蹭到桌前,偷偷摸摸顺走一个绿豆酥:“我跟我爸就尝不出猪油黄油,只知道脆脆的甜甜的。”
“臭丫头!有你这么损亲爹的吗?!”顾永辉气的差点跳起来揍人,被妻子一个眼刀制止才一半不满一半无奈地品评:“我是没老顾那么厉害,但我至少能尝出里面加了抹茶,对吧,相旪?”
顾永辉好歹跟季成恭混过,他们的身影曾出现在大街小巷,知名美食店、无名小馆,哪里有好吃的哪里就有他们。因此顾永辉的舌头也在一道道美食中得到锻炼,虽不及他季大哥,但多少也能算半个老饕。
“顾叔叔也厉害,我在绿豆馅里加了抹茶粉,抹茶微苦可中和甜味,吃起来还带有淡淡茶香。”
“抹茶粉加的好!做点心最重要的是对甜度的把控,少了尝不出味儿,多了又齁人,想要做出甜度适中的点心是最难的。利用抹茶苦味中和白糖的甜,这招高啊!相旪,是你爸教你的吗?”
“季叔叔我爸哪会做点心,是我妈妈教我的,她擅长做各种点心您忘记了?”
“是啊...你妈妈最拿手的就是做点心,可惜后来店里事多她就很少做了,好在她教会了你,有你传承下去,她肯定会欣慰的......”
提起林相旪的父母,前厅的氛围顿时低沉下来。
见大家都低垂着眼不说话,林相旪站起来打圆场:“光顾着聊绿豆酥,差点忘了要紧事。”