云深将来人打量一番,迅速思索起来,芳华院的小厮们都是有统一制服的,三等杂役是褐色短衫,二等小厮是青色长衫,只有一等侍子没有固定颜色的衣着要求,可以随意穿戴打扮。眼前这个美艳张扬的男子应当是四位侍子其中的一个,结合简仪昨天和自己讲述的情况,云深猜测他应该是云鸿。
“见过云哥哥。”云深垂首问好,选择了更为稳妥的泛称,这样万一他猜错了也不会冒犯到他。
“谁是你哥哥,少跟我胡攀乱扯的。”云鸿翻了个白眼找了把椅子坐下了,翘起二郎腿来说,“你是新来的没伺候过主子,什么都不会,我今天来是来教你的。”
云鸿说话间,他身后跟着的二等小厮秋南取出来一套茶具来,依次摆到了云深房间里的榆木方桌上。那套茶具是上等的骨瓷,瓷质细腻、器型典雅,纯白色的杯子只在杯口处有几道细细的花纹,在朝阳的照耀下呈现出半透明的质地。
“我今天先来教你泡茶,茶文化源远流长,先时甚至有茶学家专门撰写《茶经》来解析其中奥妙,这泡茶的讲究可多了去了,你只要学上一点儿皮毛就够你受用的。泡茶最要紧的就是水温,名贵的绿茶是不能用沸水的,只能用八成热的水,否则就把茶叶烫熟了,致使茶汤发黄,滋味发苦。而冲泡红茶、花茶、乌龙茶和普通绿茶则必须要滚烫的沸水,否则茶叶里的味道无法被泡出来,茶水就会寡淡无味。”
云鸿讲解到一半,天冬提了一只大铜壶进来,他便立马停下了。
“说一千道一万,不如你自己感受一下试试,”云鸿盯着云深,眸光一瞥落在方桌上的茶杯上,“你去取个杯子来拿好了。”
“是。”云深还有些不明所以,但却没有拖延,按照云鸿说的照做了。
云深双手端住茶杯,走到中间来等待着他下一步的指示,手里的茶杯薄得像纸一样,明亮柔和的白仿佛玉质,一上手就知道比他过往用过的粗笨瓷碗好上千百倍,他生怕自己用力太过损伤了这薄胎瓷,因此格外小心翼翼地拿捏着力道。
云鸿看他一副没见过世面的谨慎样子,嗤笑一声对天冬说:“还不过来教他泡茶。”
“是。”
天冬提着大铜壶走过来,没等云深反应过来他想干嘛的时候,就提起铜壶来往茶杯里倒下了滚烫的开水。
“啊——”
茶杯太薄,开水极高的温度几乎瞬间就透了过来,云深了惊叫了一声,下意识地松了手,珍贵的骨瓷“当啷”一下掉在地上,瞬间出现了极长的一道裂纹。
“我——”
可惜了这好杯子,云深心头一阵惋惜,他再后知后觉此刻也明白过来了,云鸿根本就不是好心上赶着教他如何泡茶,而是想要借着泡茶的名头给他个下马威。