手工组的成员忙完冬衣棉被后,又到了后勤组带领大家制作腊肠腊肉、炸鱼、炸排骨、炸扣肉等耐储存的食物,为即将到来的春节做准备。
时间在忙碌中飞逝,转眼间,除夕夜悄然而至。
年三十这天,季硕带领一部分人在食堂里忙碌地包着饺子,庄衡则带领另一部分人在外面杀猪宰羊。
季硕邀请了麓安村人上山来一起过年,一些居民家中只剩下了他们自己,这么重要的节日一个人过,未免太孤单了。
乔村长这次应得很爽快,经过上次的聚餐,他们不再那么拘谨了。
这天,山上的气氛一直都热热闹闹的。
北方过年的习俗是吃饺子,而南方则更偏爱年糕和各种油炸食品,各种食物季硕都让大厨们备了点。
最开心的就属几个孩子了,一人拿着个炸鸡腿,围着大人们嬉笑打闹。
季硕头疼地看着这几个捣蛋鬼,为了让他们安静下来,干脆给他们安排了任务。
让几个小萝卜头洗干净手后,季硕给了他们一坨揉好的面粉和一小盆馅料,"小朋友们,叔叔姨姨们忙不过来了,你们帮叔叔包饺子可以吗?"
几个小鬼听到可以帮上大人们的忙,连声应好。
季硕对年龄最大的乔斌说:“斌斌,你是大哥哥,要负责管好弟弟妹妹们哦。”
乔斌肩负使命,果然担起了大哥的责任,监督起几个小的包饺子。
饺子里包硬币是传统,象征着好运,季硕也准备了小盆洗净的硬币作为彩头。
晏晏听到爸爸说往饺子里包硬币是包福气,小脑瓜子灵机一动,和小伙伴们耳语了几句,悄悄去后厨拿了些东西回来。
季硕对此毫不知情,包完自己这边的饺子后,才去检查他们的情况,见小孩们的饺子虽然包得形状各异,却也充满了童趣。
季硕犹豫该不该将他们的饺子下锅。
便问乔斌:“斌斌,这些饺子是干净的吗?弟弟们有没有去玩得脏手了再回来包饺子?”
乔斌眨巴着大眼睛,认真回答:“我看着弟弟们,他们没有弄脏的。”
季硕放心了,想着可能就是皮厚了点,毕竟也是孩子们的劳动成果,就一起放到锅里煮了。
夜幕降临,二十几桌的年夜饭在灯火通明的食堂中摆开,每桌的中心都是一条色泽诱人的红烧鱼,象征“年年有余”。
厨房师傅们每上一道菜,就会高喊一句吉祥话:“白切香鸡,逢凶化吉;糖醋里脊,红红火火;红烧羊排,喜气洋洋;葱爆大虾,节节高升;莲藕排骨汤,好运连连;生菜丸子汤,团团圆圆,生财有道;芹菜虾仁炒百合,百事合意;清炒四季豆,四季平安;木耳炒腐竹,富足美满;蒸红糖八宝饭,蒸蒸日上;排骨年糕,步步高升;饺子,招财进宝……”
每一句吉祥话都伴随着孩子们的欢呼声,将节日气氛推上了高潮。
一共十三道菜,五个硬菜,两个汤,三个素菜,三个主食,每一道都分量十足。
所有菜都上齐后,季硕示意大家都落座开吃,尽情享受这顿连夜饭就好,不用讲究那么多规矩。
二十几个圆桌坐满了欢声笑语的人们,大家热热闹闹地吃了末世来最丰盛的一次年夜饭。
几个小孩也都回到了各自的家长身边,晏晏盯着桌上的大虾直流口水,终于忍不住地扯了扯庄衡的衣角,要他帮忙剥虾。
庄衡无奈地笑了,只好先满足小家伙的愿望,接着给季硕剥。
季硕也给游时剥了几只虾,游时这会正津津有味地啃着排骨,吃得头都没抬。
鹿鹿现在也能吃荤食了,依偎在叶雨信的怀里,啃着块比她脸还大的羊排,显然对这道美食非常满意。
薛策看到晏晏对大虾情有独钟,忍不住逗他,“晏晏,叔叔听说,大虾都是由小虫子变的,你知不知道啊?”
晏晏啃虾的动作一顿,很快恢复了正常,把碗里剩下的一只虾夹到了薛策的碗里,“薛叔叔,你吃吧,窝不爱次虾虾。”
游时也听到了薛策的话,把自己碗里的虾也夹给了薛策,“薛叔叔,你吃。”
鹿鹿不明所以但有样学样,从叶雨信怀里下来,用手抓起碗里的虾,噔噔噔地跑到了薛策跟前,把虾放到了他碗里,“次。”
众人见状都笑喷了!
这时,隔壁桌传来一阵欢呼声,大家兴奋地喊着,“头彩!”
原来是有人吃出了饺子里的硬币。
紧接着,另一桌也有人吃到了福饺,又是一阵起哄声。
季硕也被气氛感染,问晏晏和游时要不要饺子。
晏晏兴奋地把碗伸过去,“要!”
季硕给他俩盛了几个,给自己也盛了几个。
然而,刚下嘴咬了一口饺子,季硕就察觉到了不对劲,太辣了,辣得他实在没忍住,拿张纸巾吐了出来。
这时候,有人喊了句:“靠!谁往饺子里包辣椒啊?”
季硕立刻意识到了什么,看向晏晏和游时,“你们干的?”
“什么?”晏晏茫然地抬头看爸爸。
“饺子里有辣椒,是不是你们干的?”
晏晏想起来了,高兴地说:“对呀!爸爸你不系说要往饺子里包福气么?窝往里面包辣椒啦~”
一副你快表扬我的样子。
季硕又好气又好笑,这福气给不给你要不要。
他翻找了一下那盆饺子,发现还有两个形状奇特的饺子,便给晏晏和游时的碗里一人夹了一个,“给你们两个选择,要么把你们包的辣椒饺子吃完,要么去跟每桌的叔叔姨姨们道歉。”
两个小崽子尝了一口季硕夹给他们的饺子,刚咬下去,小脸就僵住了,连忙吐出来猛灌了几口牛奶,意识到自己可能闯了祸,都不敢抬头看季硕。
晏晏悄悄拽了拽时时哥哥的衣摆,两个小鬼像是商量好了什么,一溜烟地就下了桌。